諸城市利特食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 肉制品前處理設備,蔬菜清洗設備 |
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主營產(chǎn)品: 肉制品前處理設備,蔬菜清洗設備 |
參考價 | 面議 |
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更新時間:2019-05-22 17:19:08瀏覽次數(shù):426
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電源電壓 | 380V | 功率 | 4.2kw |
---|---|---|---|
爐溫 | 120℃ | 生產(chǎn)能力 | 150kg/h |
適用范圍 | 肉制品加工廠設備 | 外形尺寸 | 2360*1510*2600mm |
用途 | 煙熏 | 蒸汽壓力 | 0.03-0.06MPa |
重量 | 400kg |
1.烤腸臘腸煙熏爐設備介紹:
烤腸臘腸煙熏爐 腸類加工設備廠家,我公司生產(chǎn)的煙熏爐主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
烤腸臘腸煙熏爐 腸類加工設備廠家,煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一,本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
3.設備詳細技術(shù)參數(shù):
型號 | QZX-150 |
生產(chǎn)能力(kg/爐) | 150 |
總功率(kw) | 4.2 |
高壓蒸汽壓力(Mpa) | 0.3-0.6 |
低壓蒸汽壓力(Mpa) | 0.1-0.2 |
高壓爐溫(℃) | <85 |
低壓爐溫(℃) | <100 |
水壓力(Mpa) |
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主機尺寸(mm) | 1290×1510×2600 |
重量(kg) | ≈1400 |
4.適用范圍:
食品品種,如熏肉、熏魚、烤雞、烤鵝等。具體方法是:將定量的煙熏香味料與其他香料配成香料浸漬液,然后將處理好的肉、魚、雞、鴨、鵝等浸入其中。經(jīng)過一定時間浸漬后,即熏液完成,然后再按工藝制成成品。