諸城市海諾機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬清洗機(jī), 巴士殺菌機(jī) 風(fēng)干流水線 蒸煮流水線 真空包裝機(jī) 食品解凍設(shè)備 斬拌機(jī) 滾揉機(jī) 等食品機(jī)械 |
諸城市海諾機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬清洗機(jī), 巴士殺菌機(jī) 風(fēng)干流水線 蒸煮流水線 真空包裝機(jī) 食品解凍設(shè)備 斬拌機(jī) 滾揉機(jī) 等食品機(jī)械 |
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更新時(shí)間:2016-01-07 14:39:33瀏覽次數(shù):970
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應(yīng)用范圍:
本機(jī)廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等焙烤食品的包裝。經(jīng)過KIS-4機(jī)器包裝的食品,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng),同時(shí)可達(dá)到較長的保鮮期,已越來越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青睞。在歐美市場采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展十分迅速,年增長速度高達(dá)25%,每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過50億盒之多。
充氣包裝和氣調(diào)包裝成本比真空包裝高多少?
氣調(diào)包裝與真空包裝材料的要求成本一樣相同,氣調(diào)包裝增加成本主要是氣體費(fèi)用,氣體成本計(jì)算:三種氣體中二氧化碳價(jià)格zui高,每只二氧化碳高壓鋼瓶充滿氣體的壓力為13-15MPa,鋼瓶容積約40升,氣體重量約10kg,充氣價(jià)格為30元/瓶。如:混合氣體全部以二氧化碳計(jì)算,每消耗1升壓力為0.1MPa的氣體,其重量約為3g,成本為(30/10x1000)x3=0.009元/升。即:每消耗1升壓力為0.1MPa的氣體,其成本還不到一分錢
盒式氣調(diào)真空包裝機(jī):
氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù),采用保護(hù)性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期
應(yīng)用范圍
可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等焙烤食品的包裝。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng),同時(shí)可達(dá)到較長的保鮮期,已越來越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青睞。在歐美市場采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展個(gè)分迅速,年增長速度高達(dá)25%,目前每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過50億盒之多。
性能特點(diǎn)
* 本機(jī)采用機(jī)、電、氣聯(lián)合控制,由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可通過PLC設(shè)定、修改。操作控制方便、可靠,故障率低;
* 包裝過程自動(dòng)化程度高,包裝成品率高;