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深圳市謳科制冷設(shè)備有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬真空預(yù)冷機(jī),熟食真空快速冷卻機(jī),冰磚機(jī),片冰機(jī),冷庫

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聯(lián)人:
黃曉東
址:
深圳市光明新區(qū)公明鎮(zhèn)西田路1號(hào)謳科工業(yè)園
編:
鋪:
http://www.n5uizh17.cn/st150801/
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江蘇真空預(yù)冷機(jī)
江蘇真空預(yù)冷機(jī)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào)
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 深圳市

聯(lián)系方式:黃曉東查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2018-05-16 11:42:05瀏覽次數(shù):420

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡(jiǎn)單介紹】
江蘇真空預(yù)冷機(jī)
將果蔬、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品置于常溫的真空室里面,利用真空泵將室內(nèi)的抽真空達(dá)到果蔬保鮮溫度的水蒸氣飽和壓力,使農(nóng)產(chǎn)品表面間隙中的水分蒸發(fā),利用蒸發(fā)帶走農(nóng)產(chǎn)品的潛熱,迅速降溫,再降壓,直至農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到所需溫度
【詳細(xì)說明】

江蘇真空預(yù)冷機(jī)

隨著人們對(duì)于新鮮食品的訴求日漸增強(qiáng),傳統(tǒng)的果蔬冷卻方法的弊端愈顯突出。果蔬采摘后,如何消除田間熱,使其中心溫度降至接近所需貯藏的溫度,并有效抑制呼吸,減緩代謝速度是果蔬保有鮮度的關(guān)鍵一步。然而傳統(tǒng)冷卻方法都有處理時(shí)間長(zhǎng)、溫度均勻性差、對(duì)果蔬有局部損傷、處理量有限等不足之處,因而無法達(dá)到快速、均勻降溫的保鮮效果。真空預(yù)冷機(jī)廠家報(bào)價(jià)

江蘇真空預(yù)冷機(jī)真空預(yù)冷是將果蔬、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品置于常溫的真空室里面,利用真空泵將室內(nèi)的抽真空達(dá)到果蔬保鮮溫度的水蒸氣飽和壓力,使農(nóng)產(chǎn)品表面間隙中的水分蒸發(fā),利用蒸發(fā)帶走農(nóng)產(chǎn)品的潛熱,迅速降溫,再降壓,直至農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到所需溫度。

性能特點(diǎn):

1.冷卻速度快,一般只需20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏低溫,而普通冷庫卻則需要10-12小時(shí),甚至更長(zhǎng)時(shí)間。因而能夠在采后*時(shí)間消除蔬菜、水果及食用菌的田間熱,這種熱對(duì)保鮮是致命的;另外在30℃~60℃范圍內(nèi),真菌、細(xì)菌和各種微生物活動(dòng)和繁衍zui旺盛,快速的降溫能抑制或減緩生鮮果蔬呼吸等生理活動(dòng),抑制真菌等微生物繁衍。
    2.冷卻均勻,真空預(yù)冷可使被保鮮物外表和內(nèi)核處迅速冷卻,從表到里幾乎同時(shí)達(dá)到所需低溫,避免了傳統(tǒng)冷藏過程中外冷內(nèi)熱,中心溫度難以快速下,導(dǎo)致園藝產(chǎn)品呼吸熱內(nèi)聚而鮮度下降等現(xiàn)象。
    3.經(jīng)真空保鮮處理的果蔬表面青瀅,可有效地控制濕度,不會(huì)出現(xiàn)冷藏中的表面輕度失水現(xiàn)象,且有抑制開花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等獨(dú)*果。

  1. 經(jīng)保鮮處理的果蔬鮮度、色度和味覺更好,且真空處理干凈、衛(wèi)生,保存時(shí)間長(zhǎng),市場(chǎng)銷售價(jià)格高。
  2. 雨天采收的果蔬可以迅速處理,避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象,還可除去部分表面水分,有利保鮮。
  3. 在真空狀態(tài)下可以吸走及殺死大部分細(xì)菌,對(duì)果蔬及食用菌等可以起到輔助殺菌作用。另外具有薄層干燥效應(yīng),可以對(duì)果蔬表層的一些小損傷進(jìn)行“醫(yī)治"使之愈合不會(huì)不斷擴(kuò)大而腐爛。
  4. 極其適用于保鮮葉菜類、高檔蔬菜、特菜、山野菜、食用菌類、高檔水果以及超市潔凈菜等新鮮果蔬的保鮮處理。能*地延長(zhǎng)果蔬的貨架期,經(jīng)真空預(yù)冷的蔬菜可以無需冷藏直接進(jìn)高檔次的超市。

型號(hào)參數(shù):

????

托盤數(shù)

處理量(KG)

真空槽尺寸(M)

電源

功率KW

AVC-500

1

300-500

1.4*1.4*2.2

220V-660V/3P

31

AVC-1000

2

800-1000

2.6*1.4*2.2

220V-660V/3P

39

AVC-1500

3

1200-1500

3.9*1.4*2.2

220V-660V/3P

47

AVC-2000

4

1500-2000

5.2*1.4*2.2

220V-660V/3P

72

AVC-3000

6

2300-3000

6.5*1.4*2.2

220V-660V/3P

98

AVC-4000

8

3200-4000

5.3*2.6*2.2

220V-660V/3P

121

AVC-5000

10

4200-5000

6.5*2.6*2.2

220V-660V/3P

145

AVC-6000

12

5200-6000

7.9*2.6*2.2

220V-660V/3P

166



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