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預制菜是近幾年新興的一種產(chǎn)業(yè)的模式,主要是對新鮮的蔬菜進行加工處理由毛菜變成清洗干凈去皮去葉清洗后的真空包裝或者盒式包裝的蔬菜,里面可以進行配料的存放,放置不同...
預制菜是針對餐飲流行趨勢,家宴大菜制菜程序繁雜特點,運用現(xiàn)代標準化流水作業(yè),對菜品原料進行前期準備工作,簡化制作步驟,經(jīng)過衛(wèi)生、科學包裝,再通過加熱或蒸炒等方式...
魚肉開片機 多功能海鮮鮑魚刨片機 整機 采用不銹鋼制造,耐磨耐用,符合食品衛(wèi)生標準,可以切魚片、魷魚、海參、北極貝、雞肉、豬肉等,機器自動按設定厚度切片,切片厚...
本中央廚房用電加熱行星攪拌炒菜機用途廣泛,可以蒸煮、炒制、熬湯等,適用于奶類、餡料、調(diào)理品、飲料罐頭、海鮮以及肉制品等,一鍋多用;加熱方式多種可選:可根據(jù)客戶需...
豬頭豬蹄毛輥清洗去毛機是一種屠宰場常備的機器設備,它用途廣泛,既可以去除豬、牛、羊的毛發(fā),還可以用來清洗水果蔬菜。
不銹鋼果蔬氣泡清洗加工設備是我公司研發(fā)的一條針對水果深加工使用的設備,該設備可以組合起來可以對蘋果、梨進行深加工、如做脆片、炸汁等,也可分開使用,如清洗機可以用...
全自動巴氏殺菌流水線,巴氏軟包裝殺菌線 巴氏殺菌設備采用巴氏殺菌工藝.適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌??筛鶕?jù)客戶要求連入清洗風干...
巴氏殺菌系將混合原料加熱至68~70℃,并保持此溫度30min,以后急速冷卻到4-5℃。因為一般細菌的致死點均為溫度68℃與時間30min以下,所以將混合原料經(jīng)...
預制菜加工流水線一般包括提升機、清洗機、振動瀝水機、漂燙機、風干機、炒料機、巴氏殺菌機等、是多臺設備的組合,一條生產(chǎn)流水線。
食堂用連續(xù)式凈菜加工設備利用氣泵在水中釋放的大量氣泡對蔬菜進行翻滾清洗,有效模擬人工清洗,清洗掉物料表面粘附的灰塵、雜質(zhì)、農(nóng)殘等。
全自動點漿機是油面筋制作過程中關鍵*設備,按工藝流程包括和面機、洗筋機、點漿機、切胚機、油炸機、風冷機、分選機等。
全自動高壓噴淋氣泡清洗機 由多臺設備組成,一般由下面的全部或部分設備組成一條線:提升機、高壓氣泡清洗機(或浸泡池),滾杠清洗機、渦流清洗機、挑揀輸送機、振動瀝水...
本全自動油面筋著漿機設備是根據(jù)客戶需求新開發(fā)的一款產(chǎn)品,一經(jīng)上市,受到了廣大用戶的青睞,這款跟傳統(tǒng)的設備相比,效率高,節(jié)省人工,有效減輕工人的勞動強度。入料后,...
自動定心鲅魚北極貝肉類開片機采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生標準,可以切魚片、魷魚、海參、北極貝、雞肉、豬肉等,切片厚度可調(diào),可將產(chǎn)品從中間一分為二,分瓣均勻;生產(chǎn)...
鮮牛乳巴氏殺菌機應用于乳品,飲料,腌菜 肉制品 果凍等的二次殺菌,整機符合包裝產(chǎn)品接觸部分全部采用SUS304不銹鋼制作、大鏈板。鏈輪也采用同種原料,具有抗酸堿...
商用水果蔬菜渦流清洗機廣泛適用于:秋葵、黃秋葵、菠菜、油菜、黃花菜、油麥菜、香菜,芹菜,小白菜,大白菜, 生菜、韭菜、茴香 、黃心菜、金針菜、韭黃。
扇貝滾筒式清洗機該設備由減速機、水泵、滾筒、支架、托輪、板刷、噴淋水管、料斗、蓋板、水箱、閥門、傳動軸、電機架、電氣控制開關等一些零部件組成。
生鮮塑料周轉(zhuǎn)筐清洗機主要用于屠宰、肉類、水產(chǎn)、蔬果、飲料、釀造等食品加工廠或食品物流中心、配送中心等,也適用于各種周轉(zhuǎn)筐、盤、箱、托盤等容器具的清洗和消毒。
炸面筋串小型油炸機分溫區(qū)步控油炸采用PLC自動控制,每個溫區(qū)可以獨立設定溫度,工作時間根據(jù)需要進行設定,整臺設分為多個溫區(qū),分別為醒發(fā)區(qū)、發(fā)泡區(qū)、熟化區(qū)、油炸區(qū)...
不銹鋼海帶清洗流水線設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。
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