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軟包裝食品巴氏殺菌機返回列表頁

舉報評價

參考價: ￥ 6500

訂貨量: ≥1 件

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品牌迪凱

廠商性質生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2024-10-22 15:00:28瀏覽次數(shù)：5619次

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產(chǎn)品分類品牌分類

殺菌、蒸煮設備: 巴氏殺菌機蒸煮漂燙設備巴氏殺菌流水線

全部產(chǎn)品列表

產(chǎn)品簡介

軟包裝食品巴氏殺菌機、巴氏殺菌流水線適用于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌【八寶粥、乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜、低溫肉制品等的殺菌】

詳情介紹

　　軟包裝食品巴氏殺菌機：是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。巴氏滅菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決葡萄酒變酸的問題。當時，法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸桿菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌，而又不會破壞啤酒本身。zui后，巴斯德的研究結果是：以50~60℃的溫度加熱啤酒半小時，就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”

　　軟包裝食品巴氏殺菌機性能特點：

　　1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品

　　2、履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;

　　3、溫度調節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng);

　　4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;

　　5、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設備的使用壽命;

　　6、生產(chǎn)連續(xù),無級調速,殺菌時間可調;

　　7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;

　　8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現(xiàn)自動輸送.

　　9、殺菌溫度:80-100℃范圍內任意設定;出水溫度20-40℃

　　殺菌時間:8-40分鐘

　　冷卻時間:6-30分鐘