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許多非洲國家，除了大米、玉米這些主食外，大多數(shù)貧窮的黑人都會吃木薯，相對于前者，木薯更加便宜，而且耐餓。
很長時間以來，黑人木薯粉的吃法是用棍子砸碎，然后用葉子包起來，蒸著吃，慢慢地，非洲人發(fā)現(xiàn)木薯粉炒著吃比蒸著更好吃，而且炒熟之后吃起來更方便，加水攪拌就可食用，因此對炒制木薯粉的設備就應運而生，在所有設備中，諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司研發(fā)的平底攪拌鍋是深受非洲人厚愛的。
平底攪拌鍋的優(yōu)勢：
加熱方式多樣化，有電加熱、蒸汽加熱、燃油加熱、燃氣加熱等
進出料方便，鍋體可以翻轉(zhuǎn)
自動化程度高，節(jié)省人工，一人可操控多臺
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