鄭州冰之星制冷設備有限公司
主營產品: 冷庫工程,冷庫壓縮機,冷庫保溫板,冷庫設計,中央空調 |
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更新時間:2018-05-16 11:45:24瀏覽次數(shù):1284
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平頂山蔬菜冷庫專業(yè)設計安裝公司
冰之星制冷專業(yè)設計安裝各種平頂山蔬菜冷庫,包括蔬菜恒溫庫,蔬菜保鮮庫,蔬菜預冷庫等,擁有豐富的蔬菜冷庫建造經驗,承建過多個大中型蔬菜冷庫。提供冷庫全套設備,現(xiàn)場設計、預算造價及安裝保修一系列一站式一條龍服務。 下面介紹一點建冷庫儲存蔬菜的部分知識,更多蔬菜冷庫技術我公司會在冷庫竣工后詳細提供:
1溫 度
采用冷庫保鮮技術,控制好冷庫中的溫度是關鍵。作為短期貯藏的凈菜產品,一般冷庫內的溫度應控制在2~4 ℃即可,對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0 ℃左右?guī)熘?。為保證成品菜質量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強,蔬菜修整與覆膜也應在2~5 ℃條件下進行。
2 濕 度
為了保證蔬菜的新鮮度,減少失水萎蔫,貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中,根據(jù)貯物量及庫間溫度情況,注意隨時通風換氣。
3 適當晾曬
香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種,入庫前必須適當晾曬,減少其覆著在蔬菜表面上的水分,延長貯藏期。
4 防止堆壓
進庫蔬菜應整齊地擺放在貨架上,或者打垛放在庫中,防止碼垛過高堆壓對蔬菜造成機械損傷或垛內發(fā)熱,導致蔬菜質量下降。
平頂山蔬菜冷庫專業(yè)設計安裝公司,*承接各種冷庫工程,工期準時!客戶只需來電要求,我們就會派員前往查看現(xiàn)場,并給出一套的建造冷庫方案供客戶參考選擇。并承諾免費為工程保修一年!,洽談!: