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諸城市信誠(chéng)明順機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 小型屠宰流水線(xiàn),小型屠宰設(shè)備,牛羊屠宰設(shè)備,家禽屠宰加工,屠宰加工設(shè)備 |
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公司信息
| 參考價(jià) | 面議 |
- 型號(hào)
- 品牌
- 廠(chǎng)商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：朱先生查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：2307
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禽類(lèi)屠宰設(shè)備可以自動(dòng)調(diào)節(jié)的水溫、手動(dòng)控制、機(jī)械、氣流雙重?cái)嚢?。日常使用時(shí)一定要做好維護(hù)保養(yǎng)，操作人員的上崗前培訓(xùn)。禽類(lèi)屠宰設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)做法為：
1、設(shè)備維護(hù)時(shí)，確定電、氣開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)；
2、每班產(chǎn)結(jié)束，操作者應(yīng)及時(shí)清洗設(shè)備，保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生，并做好電氣元件、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、軸承等防水措施；
3、檢查設(shè)備緊固件連接部位、機(jī)械傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是否松動(dòng)。如有松動(dòng)和損壞，應(yīng)及時(shí)擰緊和跟換；
4、定期檢查傳送機(jī)構(gòu)的軸套、軸承、密封件等的磨損情況，保持傳動(dòng)部位的潤(rùn)滑，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)和更換；
5、減速機(jī)應(yīng)定期加注潤(rùn)滑油和換油，對(duì)軸承座潤(rùn)滑油脂進(jìn)項(xiàng)補(bǔ)充和換同型號(hào)的新鮮油脂。
清洗的重要性：
1、屠宰設(shè)備的清洗保養(yǎng)工作非常重要，如果不做好的清洗保養(yǎng)工作會(huì)使屠宰設(shè)備的使用壽命減短。同時(shí)會(huì)影響屠宰產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。
2、必須經(jīng)過(guò)仔細(xì)的檢查與清洗，才能確保食品的安全與進(jìn)程。另外，屠宰加工環(huán)境也是很重要的，如果屠宰車(chē)間和腸衣車(chē)間與煉油車(chē)間相連，有些熟制品因工序處理不當(dāng)，或使用工具不衛(wèi)生，氣味不良，也會(huì)使肉質(zhì)食品的質(zhì)量大大降低。
