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產(chǎn)品型號CG-1500
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時間:2024-02-02 07:44:44瀏覽次數(shù):1152次
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供應(yīng)油炸雞排設(shè)備 炸雞店油炸機(jī)
電壓 | 380V | 額定功率 | 49.5kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 100L |
外形尺寸 | 1660*1650*1350mm | 溫度范圍 | 80-300℃ |
炸框尺寸 | 1500*1500*450mm | 重量 | 800kg |
自動化程度 | 全自動 |
花生米油炸流水線薯?xiàng)l薯片油炸機(jī):
CGL系列大型油炸流水線采用純油縱向刮渣或側(cè)刮系統(tǒng),變頻調(diào)速,炸制產(chǎn)量大,提高生產(chǎn)率,油炸機(jī)采用304銹鋼制造,配有自動、手動起吊系統(tǒng),產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng),適合炸制時間在30秒至16分鐘的用戶需要??筛鶕?jù)客戶對設(shè)備的能源要求制作適合用戶加熱方式的設(shè)備,本機(jī)適合大中型企業(yè)使用,本機(jī)油水混合系統(tǒng)可以降低煎炸油的酸價、過氧化值、碳化過程。炸制的產(chǎn)品外觀、色澤、口感均優(yōu)于其它油炸方式的品質(zhì)。為客戶降低了各個油炸環(huán)節(jié)的成本,為客戶提高了利潤空間。
花生米油炸流水線薯?xiàng)l薯片油炸機(jī):
1·該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期。
2·該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
3·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當(dāng)炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。
4·產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。
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