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諸城市食品機(jī)械有限公司
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當(dāng)前位置:諸城市食品機(jī)械有限公司>>斬拌機(jī)>>自動(dòng)斬拌機(jī)>> CG-斬拌機(jī)包子餡料斬拌機(jī) 斬拌設(shè)備

包子餡料斬拌機(jī) 斬拌設(shè)備

參   考   價(jià): 35000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)CG-斬拌機(jī)

品       牌其他品牌

廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間:2024-02-01 21:10:58瀏覽次數(shù):1704次

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功率 13.76kw 容積 80L
生產(chǎn)能力 30~40kg/h 斬刀數(shù)量 6
重量 1200kg
包子餡料斬拌機(jī)對(duì)原料進(jìn)行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而 大限度的保留了原有的色香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切交乳化效果好,處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化,乳化各種肉類(lèi),也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。

包子餡料斬拌機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),表面經(jīng)過(guò)拉絲拋光處理,美觀(guān)大方,清洗方便。該設(shè)備做工精細(xì),造型美觀(guān),結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理,操作簡(jiǎn)單,性能可靠,工作效率高。

1、整機(jī)設(shè)計(jì)合理,關(guān)鍵部件由加工中心加工,加工精度高,整機(jī)性能穩(wěn)定。

2、斬刀經(jīng)*的線(xiàn)切割加工技術(shù)制成,具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點(diǎn);

3、刀尖與鍋底的 小距可調(diào)至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此間距離不變,大大延長(zhǎng)了刀的使用壽命。

4、良好的動(dòng)平衡處理,保障機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低、振動(dòng)小。

5、電氣箱分體安裝,密封性好,選用防水電器操作開(kāi)關(guān)。

包子餡料斬拌機(jī):

對(duì)原料進(jìn)行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而 大限度的保留了原有的色香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切交乳化效果好,處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化,乳化各種肉類(lèi),也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。

產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安全可靠。大型斬拌機(jī)的配電箱獨(dú)立安裝,密封防水效果良好,用戶(hù)可按照需求加裝溫度顯示和變頻裝置等。變頻斬拌機(jī)采用一個(gè)變頻電器(客戶(hù)可選),并通過(guò)變頻對(duì)其進(jìn)行合理的控制,使斬拌機(jī)在任何刀速下都能發(fā)揮出強(qiáng)大的動(dòng)力,并且更節(jié)省您的電能損耗。






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