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電壓	380V	額定功率	192kw
能源	電加熱	容油量	1526L
外形尺寸	850013502200mm	溫度范圍	80-300℃
炸框尺寸	7320*600mm	重量	1000kg
自動(dòng)化程度	全自動(dòng)

堅(jiān)果油炸機(jī)流水線介紹：

　　油炸流水線設(shè)計(jì)成底部刮渣系統(tǒng)，上下網(wǎng)帶形式，下層物料輸送帶作用，將物料含水分時(shí)和油炸完畢時(shí)將物料送出。上層網(wǎng)帶式將油炸過程中的上浮產(chǎn)品壓到油中，是物料充分油炸，并實(shí)現(xiàn)定時(shí)一致。設(shè)備配有油罩設(shè)計(jì)為全封閉式，設(shè)有排油煙囪出口，解決了油煙排不干凈的現(xiàn)象。油煙罩，網(wǎng)帶架可同時(shí)提升和分開提升，以方便清洗。油炸流水線加熱槽設(shè)計(jì)為獨(dú)立式，這樣就可實(shí)現(xiàn)純油加熱不帶食品渣，就不會(huì)產(chǎn)生冒煙現(xiàn)象，過濾機(jī)是將油渣全部過濾干凈，同時(shí)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出渣，精細(xì)過濾。

　　油炸機(jī)流水線使用范圍較廣，可適用于以下產(chǎn)品：鍋巴、薯片、薯?xiàng)l等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花、春卷等面制品；肉塊、雞排、雞米花等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆泡、魚豆腐等豆制品

　　堅(jiān)果油炸機(jī)流水線特點(diǎn)：

　　1.減少用油成本：采用全油工藝，自動(dòng)過濾殘?jiān)?，可增加換油周期大大減少用油成本。

　　2.炸制均勻：采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)，以便在油炸過程中能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會(huì)產(chǎn)生上浮產(chǎn)品油炸不均勻的現(xiàn)象。

　　3.自動(dòng)刮渣：采用自動(dòng)刮渣系統(tǒng)能夠及時(shí)的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘?jiān)！?br />

　　4.不銹鋼原材料：主體材質(zhì)均使用SUS304不銹鋼材質(zhì)，相對(duì)于普通不銹鋼使用壽命較長(zhǎng)，干凈衛(wèi)生，適用于食品生產(chǎn)要求。

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