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山東誠工食品工業(yè)裝備有限公司
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當前位置:山東誠工食品工業(yè)裝備有限公司>>油炸機系列>>全自動雞排油炸機>> CGL-8500全自動不銹鋼油炸機

全自動不銹鋼油炸機

參   考   價: 238000

訂  貨  量: ≥1  臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號CGL-8500

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時間:2025-02-09 19:05:47瀏覽次數(shù):4594次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)
電壓 380V 額定功率 198kw
能源 電加熱 容油量 1526L
外形尺寸 8500*1350*2200mm 溫度范圍 80-300℃
炸框尺寸 7320*600mm 重量 1000kg
自動化程度 全自動
全自動不銹鋼油炸機采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序


特點:

1.油炸機網(wǎng)帶傳送采用變頻無極調(diào)速。根據(jù)產(chǎn)品的工藝科隨意調(diào)節(jié)網(wǎng)帶運行速度,油炸時間可控。

2.設(shè)備設(shè)有自動起吊系統(tǒng),上罩體和網(wǎng)帶可提升,便于清洗。

3.底部設(shè)有排渣系統(tǒng)、隨時將產(chǎn)生的殘渣排除,不會因為殘渣繼續(xù)留在高溫油炸中變焦糊影響炸油的品質(zhì)。

4.采用高效能導熱度裝置,能源的利用率高,有利于降低企業(yè)成本。

5.以電、煤或者天然氣為加熱能源,整體采用食品級304不銹鋼制造。

1.利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題。

2、提高品質(zhì)、保證健康

特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。

3、節(jié)省炸油,利于環(huán)保

全自動不銹鋼油炸機本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。

4、油不串味、一機多用

全自動不銹鋼油炸機該工藝通過限位控制,分區(qū)控溫,科學利用植物油與動物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經(jīng)營品種。

5、本機裝有先進的自動溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后,自動控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。


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