烘干技術 編輯詞條

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中國的現(xiàn)代烘干技術是從20 世紀50年代逐漸發(fā)展起來的，迄今對于常用的烘干設備，如氣流烘干、噴霧烘干、流化床烘干、旋轉(zhuǎn)閃蒸烘干、紅外烘干、微波烘干、冷凍烘干等設備，我國均能生產(chǎn)供應市場，對于一些較新型的烘干技術如沖擊干燥、對撞流烘干、過熱烘干、脈動燃燒烘干、熱泵烘干等也都已開發(fā)研究，有的已工業(yè)化應用。

綜述

對于烘干技術，有三項目標是學者*的，即干燥操作要保證產(chǎn)品質(zhì)量;干燥作業(yè)對環(huán)境不造成污染;干燥的節(jié)能研究。中國學者在過去30年中在干燥技術的研究中取得了不少成果。

微波烘干技術

微波干燥技術從理論上來說，其可以解決一切干燥要求，它的出現(xiàn)解決了許多干燥難題，如小水分干燥，粘稠物料干燥，胚體、制件干燥，濾餅干燥，均勻干燥，深度干燥，快速干燥，節(jié)能干燥等一系列高要求干燥。因為微波具有穿透物料能力，所以微波干燥技術區(qū)別于熱傳導干燥是整體干燥方式，其干燥速度極快，產(chǎn)品品質(zhì)好，實現(xiàn)連續(xù)化工業(yè)生產(chǎn)，設備占地面積小，環(huán)保節(jié)能的特點，正不斷替代傳統(tǒng)干燥技術。