中央廚房?jī)舨思庸どa(chǎn)線適合各類蔬菜水果等產(chǎn)品的清洗,切制。適用于中央廚房、團(tuán)膳、蔬菜等農(nóng)場(chǎng)加工廠,大型企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂、凈菜配送中心、食品加工廠等大中型各類凈菜加工企業(yè)項(xiàng)目使用。
中央廚房?jī)舨思庸どa(chǎn)線介紹
蔬菜加工流水線上的加工對(duì)象是按照工藝加工的順序從一個(gè)工作站傳送到另一個(gè)工作站,加工對(duì)象在流水線上做單向運(yùn)動(dòng)。每班結(jié)束請(qǐng)對(duì)脫水機(jī)進(jìn)行清洗,避免機(jī)器內(nèi)部殘存物料,發(fā)霉發(fā)臭;定期檢查皮帶松緊,加注潤滑油;不使用時(shí)請(qǐng)先自然風(fēng)干,做好覆蓋。
采用模塊化設(shè)計(jì),可根據(jù)實(shí)際使用情況搭配。適合各類蔬菜水果等產(chǎn)品的清洗,切制。適用于中央廚房、團(tuán)膳、蔬菜等農(nóng)場(chǎng)加工廠,大型企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂、凈菜配送中心、食品加工廠等大中型各類凈菜加工企業(yè)項(xiàng)目使用。該流水線使用SUS304不銹鋼,耐腐蝕性強(qiáng)。應(yīng)用強(qiáng)力鼓泡、渦流清洗、水流沖浪、翻轉(zhuǎn)、高壓噴淋清洗等系統(tǒng)組成,速度快,產(chǎn)能大、出產(chǎn)蔬菜更清脆,鮮度更好,保存期更長(zhǎng);清洗能力大,清洗并不損傷蔬菜,整條清洗線使用食品級(jí)輸送帶,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
通過高壓旋氣泵使水發(fā)生翻滾、“沸騰”,使物料表面的塵土、泥沙迅速脫離主體,通過不銹鋼網(wǎng)帶,將清洗后的物料輸入到下道工序,在出料端上部裝有多個(gè)扇形噴嘴,對(duì)蔬菜進(jìn)行二次清洗,達(dá)到良好的清洗效果。整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,用戶可根據(jù)工藝要求任意調(diào)整網(wǎng)帶速度,從而使被清洗物得到*清洗。
中央廚房?jī)舨思庸どa(chǎn)線特點(diǎn)
1、適用于:氣泡式蔬菜清洗機(jī)葉菜類、食用菌類、水果、水產(chǎn)品和中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。
2、操作簡(jiǎn)單,維修方便、方便連線。
3、本機(jī)水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。
本機(jī)主要適用于蔬菜的清洗加工生產(chǎn),主要有大型切菜機(jī)、噴淋提升機(jī)、清洗消毒機(jī)和二次清洗機(jī)組成,清洗過程中經(jīng)過多次鼓泡、沖浪、噴淋、去雜、從而達(dá)到理想的清洗效果,加工過的蔬菜經(jīng)過切割、噴淋提升、清洗消毒和二次清洗后進(jìn)入脫水機(jī)脫水或者壓榨脫水,然后進(jìn)行包裝,本機(jī)是針對(duì)一些比較難清洗的蔬果量身定做的清洗設(shè)備。