田經(jīng)理
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
諸城光銳機(jī)械有限公司供應(yīng)油皮油炸流水線(xiàn)設(shè)備。該設(shè)備還可以用于花生米、蠶蛹、蠶豆等的油炸。設(shè)備運(yùn)行中,油皮在油炸機(jī)油炸后快速提升、甩油機(jī)甩油,甩完油后再到攤晾線(xiàn)攤晾使其放涼,這就保持了油皮的鮮艷色度,該設(shè)備同樣也適用于豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、膨化類(lèi)等多種產(chǎn)品的油炸。
油皮油炸流水線(xiàn)設(shè)備設(shè)備性能:不銹鋼材質(zhì)、自動(dòng)控溫、自動(dòng)控時(shí)、自動(dòng)出料、自動(dòng)輸送,節(jié)省人力物力財(cái)力,被廣大螺螄粉廠(chǎng)家爭(zhēng)相搶購(gòu)。它使用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,穩(wěn)固耐用,美觀(guān)大方;采用高低溫油技術(shù),下部的低溫油對(duì)炸油進(jìn)行過(guò)濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質(zhì),保證了炸油不變黑,從而大大延長(zhǎng)了換油周期,節(jié)油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;智能型數(shù)字顯示溫控器,操作方便簡(jiǎn)捷,被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命。
本機(jī)巧用原理:利用油的溫度關(guān)系,對(duì)油層進(jìn)行加溫,油溫在0—260℃之間可調(diào),而下面油層溫度卻保持在55℃以下,由于本炸機(jī)特殊的加熱方式,加之植物油比動(dòng)物油比重小,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在合適溫度。在油炸過(guò)程中,產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂?,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺?、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題,這就使油炸的油皮腐竹新鮮、不串味、色澤鮮亮、味道純正,保證了食用者的健康。
該設(shè)備解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過(guò)熱干燒致使油大量揮發(fā)的問(wèn)題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺?,從而抑制了油的大量浪費(fèi),可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫,來(lái)防止高溫使用油被燒焦。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上,同時(shí)大大減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎,還保證了生產(chǎn)者額身體健康,還有利于環(huán)保。
該設(shè)備裝有先進(jìn)的智能型數(shù)字顯示溫控裝置,可以根據(jù)被炸食物選擇好溫度后,它會(huì)自動(dòng)控制電路的通斷情況,以保證恒溫。這樣不僅大大降低了用電量,而且使操作更簡(jiǎn)便、快捷。大大提高了工作效率,節(jié)省能源,省心省力,深受使用者歡迎。
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