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全自動(dòng)電加熱油炸流水線

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參考價(jià) 218090
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號
  • 品牌 GUARV/光銳
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
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更新時(shí)間:2024/01/04 19:21:06瀏覽次數(shù):2750

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產(chǎn)品簡介

電壓 380V 額定功率 100kw
能源 電加熱 容油量 1500L
外形尺寸 3500X1000X2600mm 溫度范圍 0—260℃℃
炸框尺寸 3000X600X500mm 重量 1680kg
自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
光銳機(jī)械全自動(dòng)電加熱油炸流水線不銹鋼材質(zhì),自動(dòng)控溫,無過熱、無殘?jiān)?,分區(qū)控油,可以一機(jī)多用,炸多種食品不串味,適用于豆皮、腐竹、花生、雞塊、牛排等各種油炸食品,操作簡單,環(huán)保衛(wèi)生,節(jié)油、效率高。

詳細(xì)介紹

  山東光銳機(jī)械研發(fā)的全自動(dòng)電加熱油炸流水線是一種多功能油炸設(shè)備,是電加熱型油炸機(jī),設(shè)備特點(diǎn)為:材質(zhì)為不銹鋼,工藝*、堅(jiān)固耐用該設(shè)備裝有先進(jìn)的智能型數(shù)字顯示溫控裝置,可以根據(jù)被炸食物選擇好溫度后,它會自動(dòng)控制電路的通斷情況,以保證恒溫。這樣不僅大大降低了用電量,而且使操作更簡便、快捷。大大提高了工作效率,節(jié)省能源,省心省力,深受使用者歡迎。智能型數(shù)字顯示溫控器,方便、實(shí)用。本油炸機(jī)在使用中對油層進(jìn)行可控式恒溫,采用了水油混合、高低溫油技術(shù),利用油的溫度關(guān)系,對油層進(jìn)行加溫,油溫在0—260℃之間可調(diào),而下面油層溫度卻保持在55℃以下,由于本炸機(jī)特殊的加熱方式,加之植物油比動(dòng)物油比重小,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在合適溫度均勻加熱,消除食物中的動(dòng)物油,并適量供給水分,在油炸過程中,產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂?,然后通過排污口排出,油的利用率大大提高,比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上,同時(shí)大大減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎,還保證了生產(chǎn)者額身體健康,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺?、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問題,這就使油炸的食品新鮮、不串味、色澤鮮亮、味道純正,使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳,不酸化、無廢油,保證了食用者的健康。下部的低溫油對炸油進(jìn)行過濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質(zhì),保證了炸油不變黑,從而大大延長了換油周期,自動(dòng)過濾殘?jiān)?,延長了換油周期,大大降低了用油成本。它在采用自動(dòng)控的同時(shí),還采用了分區(qū)控溫方式,有效分離了劣質(zhì)油,可以一機(jī)多用:炸制多種食品互不串味,設(shè)備設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。該設(shè)備適用于豆皮、腐竹、炸雞、炸牛排、炸羊排、薯?xiàng)l、花生米、蠶蛹、蠶豆等各類油炸食品,同樣也適用于豆類、堅(jiān)果類、膨化類等多種產(chǎn)品的油炸。
  油炸流水線設(shè)備運(yùn)行中,食品在油炸機(jī)油炸后快速提升甩油機(jī)甩油,甩完油后再到攤晾線攤晾使其放涼,這就保持了食品的鮮艷色度,該設(shè)備
  光銳機(jī)械全自動(dòng)電加熱油炸流水線自動(dòng)控溫,無過熱、無殘?jiān)F(xiàn)象,避免了酸價(jià)升高、黑油產(chǎn)生的后果,減少了工作油煙,更減輕了油煙對工人的危害。是油炸設(shè)備的升級版,針對炸豆皮、腐竹、薯片、蠶豆、薯?xiàng)l等食品情況量身定做,不同于別的及倍加的紅薯片油炸設(shè)備,不僅保證了糖漿的吸入量,沒有別吸收落到鍋底部的糖漿會隨著底部刮渣排出鍋外,*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。產(chǎn)品被研發(fā)投入生產(chǎn)后邊被廣大螺螄粉廠家爭相搶購。它使用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,穩(wěn)固耐用,美觀大方。



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