蔬菜冷庫保鮮冷庫合肥建造商合冷制冷專注制冷10年專業(yè)建造各類冷庫工程設(shè)計建造售后維修保養(yǎng)一體化服務(wù)。各種蔬菜水果冷藏都有一個zui適宜的儲藏溫度。多數(shù)的根莖、葉菜類蔬菜都適宜儲藏于接近冰點的溫度；原產(chǎn)于溫帶、寒帶的蔬菜水果多數(shù)要求儲藏溫度為0℃左右。

蔬菜冷庫保鮮冷庫如果儲藏溫度高于zui適溫度，將會加快后熟衰老過程，縮短儲藏期；如果儲藏溫度低于zui適溫度，將導(dǎo)致冷害或凍害的發(fā)生。儲藏的低溫臨界溫度因品種不同而異，即使同一品種，栽培于不同地區(qū)的產(chǎn)品亦不盡相同。

 適合0℃左右溫度的：絕大部分根莖、葉菜為喜涼果蔬（原產(chǎn)于溫帶、寒帶 的），其適宜的存放溫度為0-2℃，不能低于0℃。

1.白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡蘿卜、 桃、葡萄、蘋果。這些果蔬剛采購回來時，*不要立即放入冷庫，因為低溫會抑制果 蔬的酵素活動，從而使殘毒無法分解。所以，這些果蔬*室溫存放一天再放入冷庫。

2 適合10℃左右溫度果蔬：番茄、黃瓜、柿子椒、荔枝、苦瓜、豇豆、南瓜等 蔬菜，適宜存放溫度一般在10℃左右；由于含水量較多，這些果蔬長時間冷藏后會出 現(xiàn)變黑、變軟、變味現(xiàn)象。

3 適合10℃以上溫度的果蔬：熱帶水果*放在避光、陰涼的地方保存。如果一 定要放入冷庫，應(yīng)置于溫度較高的冷庫中，保存的時間*不要超過兩天。香蕉、檸檬、 南瓜等果蔬的適宜儲存溫度是13-15℃，低溫儲存容易使之變黑、腐爛合肥蔬菜保鮮冷庫建造商來合冷制冷。

 合冷制冷是一家專業(yè)從事制冷工程項目及制冷設(shè)備銷售為一體的專業(yè)制冷公司，可為您提供各類制冷工程項目服務(wù)，若您有制冷工程需求，歡迎您隨時，合冷制冷專業(yè)從事冷庫工程領(lǐng)域多年對冷庫成套系統(tǒng)有著自已*的工程經(jīng)驗，為您的制冷工程保駕護航！