食品切片機(jī)機(jī)械設(shè)備,不僅可以切片,還可以切塊,切丁,切條,菱形,三角形等。切割的物料也有多種如:千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐,培根,QQ豆干,豆泡,豆干。
食品切片機(jī)機(jī)械設(shè)備工作原理
輸送帶與切塊機(jī)平滑過(guò)渡,坯料平穩(wěn)滑入刀內(nèi),坯料到位切塊機(jī)用光電開(kāi)關(guān)自動(dòng)識(shí)別自動(dòng)切塊,無(wú)空程,不受送料速度影響,杜絕重疊切出邊角料,可快速更換不同規(guī)格的刀具,生產(chǎn)效率*,切塊后魚(yú)豆腐塊進(jìn)入爬坡網(wǎng)帶自動(dòng)送入分離機(jī),分離機(jī)采用變頻調(diào)速,能解決魚(yú)豆腐塊粘連現(xiàn)象,豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。防止碎渣進(jìn)入油炸機(jī),流水線上各組成設(shè)備的長(zhǎng)度和高度均可按不同用戶要求或?qū)嶋H廠房設(shè)計(jì)。
培根切片效果如下:
千頁(yè)豆腐切片,切塊效果圖片如下:
千張切片效果如下:
魚(yú)豆腐切塊效果如下:
QQ豆干切片效果如下:
特點(diǎn)
1、以優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、易清洗。
2、刀軸套等主要部件采用數(shù)控加工中心加工,確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好,刀具產(chǎn)地:天津。
4、選用進(jìn)口日本精工軸承;國(guó)標(biāo)開(kāi)元電機(jī)符全歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
諸城市金博威食品機(jī)械為用戶專業(yè)制定千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐,香豆腐,QQ豆干,黃金絲全套生產(chǎn)加工設(shè)備。設(shè)備的配置高,主要的零部件均來(lái)自國(guó)內(nèi)外的。電器均采用法國(guó)施耐德品牌,軸承采用瑞典SKF品牌,電機(jī)采用國(guó)標(biāo)開(kāi)元銅線電機(jī),刀片來(lái)自天津?qū)I(yè)定制;
千頁(yè)豆腐所需成套設(shè)備有:變頻斬拌機(jī),控溫蒸箱,車子,盤子,切塊切片機(jī),真空包裝機(jī)。
黃金絲所需成套設(shè)備有:變頻斬拌機(jī),控溫蒸箱,車子,盤子,切絲機(jī),夾層鍋,真空拌料機(jī)。
QQ豆干所需成套設(shè)備有:變頻斬拌機(jī),車子,盤子,切片機(jī),夾層鍋,烘干線,真空拌料機(jī),真空包裝機(jī),殺菌鍋。
單機(jī)型培根切片設(shè)備圖片如下: