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諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
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諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
| 參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間：2021-09-29 10:43:00瀏覽次數(shù)：757
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| 電壓 | 380V | 額定功率 | 23.7kw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 天燃?xì)?/td> | 容油量 | 1200L |
| 外形尺寸 | 3400*3350*3225mm | 溫度范圍 | 80~120℃ |
| 炸框尺寸 | 960*600mm | 重量 | 2000kg |
| 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
全自動(dòng)薯?xiàng)l低溫真空油炸機(jī)介紹：
果蔬脆片生產(chǎn)線是專門用來加工果蔬生產(chǎn)出果蔬脆片的設(shè)備。果蔬脆片生產(chǎn)線整套果蔬脆片設(shè)備的關(guān)鍵就是真空油炸機(jī)。真空油炸機(jī)是諸城聯(lián)興利用*的VF低溫脫水技術(shù)來制造生產(chǎn)出的果蔬脆片設(shè)備，雖然是油炸設(shè)備，但并不是如“油炸"這字面意思所說對(duì)食品進(jìn)行高溫油炸的，而是用食用油作為加熱介質(zhì)，在高真空度和低油溫（80~120）的狀態(tài)下讓果蔬里的水分急劇蒸發(fā)，獲得水分蒸發(fā)均勻含水量極低的果蔬脆片。油溫超過120℃會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺，這種丙烯酰胺經(jīng)科學(xué)研究存在致癌的風(fēng)險(xiǎn)。而150℃就屬于高溫油炸，不但容易有致癌物的產(chǎn)生，還不利于人體健康，油炸的食用油也不能重復(fù)利用，重復(fù)利用的高溫油過氧化值和酸價(jià)嚴(yán)重超標(biāo)，所以現(xiàn)在大多數(shù)人對(duì)油炸食品都是很排斥的。所以諸城聯(lián)興推出的果蔬脆片設(shè)備屬于低溫真空油炸機(jī)，溫度控制在80~95℃之間，有效的避免了丙烯酰胺這種致癌物的產(chǎn)生，使油炸出來的果蔬脆片沒有致癌風(fēng)險(xiǎn)，且酥脆可口，天然綠色健康，保留90%以上的果蔬營(yíng)養(yǎng)成分，老人小孩都愛吃。
全自動(dòng)薯?xiàng)l低溫真空油炸機(jī)主要應(yīng)用于水果類、堅(jiān)果類、面食類、休閑類、肉食類、罐頭類、海產(chǎn)品類以及調(diào)理品類等產(chǎn)品；低溫油炸機(jī)能在短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，低溫油炸機(jī)具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。 諸城聯(lián)興專業(yè)的果蔬脆片設(shè)備生產(chǎn)制造廠家，擁有完整的果蔬脆片生產(chǎn)線全套設(shè)備，找國(guó)內(nèi)的大型果蔬脆片加工設(shè)備廠家，就來山東諸城聯(lián)興，果蔬清洗，去皮，切片，殺青，真空油炸等一系列果蔬脆片生產(chǎn)線設(shè)備一站購(gòu)齊，質(zhì)量可靠，售后無憂。
