 |
諸城市聯(lián)興機械有限公司
主營產(chǎn)品： 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
|
諸城市聯(lián)興機械有限公司
主營產(chǎn)品： 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
| 參考價 | 面議 |
聯(lián)系方式：趙經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2020-02-25 16:36:26瀏覽次數(shù)：506
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
| 電壓 | 380V | 額定功率 | 28kw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 天燃氣 | 容油量 | 1700L |
| 外形尺寸 | 4200*3800*3300mm | 溫度范圍 | 80~120℃ |
| 炸框尺寸 | 1200*580mm | 重量 | 2500kg |
| 自動化程度 | 全自動 |
聯(lián)興真空低溫脫水機 果蔬脆片加工設(shè)備
真空油炸食品果蔬脆越來越受歡迎，那么它肯定有它的優(yōu)點所在，總體概括為三大優(yōu)點，保香、保色、降低油脂的裂變程度。保香作用：采用真空油炸，果蔬原材料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。保色作用：因真空油炸機屬于低溫加熱，低溫狀態(tài)下加熱，物料的顏色不會發(fā)生褐變，且油炸罐內(nèi)氧氣濃度也大幅度的發(fā)生降低，果蔬脆物料不易發(fā)生變色、褐變等，可以保留物料本身的顏色。降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中德氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。
綜上所述，果蔬脆的優(yōu)點使人們對其越來越信賴，而果蔬脆如何加工而成也成為商人們關(guān)注的焦點。
經(jīng)過諸城聯(lián)興真空油炸機生產(chǎn)廠家長期的市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，休閑食品其實也是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。而隨著生活水平的不斷提高，消費者對于休閑食品品質(zhì)的需求不斷增長。大多數(shù)的人們開始注重健康和營養(yǎng)。因此我們研發(fā)了真空低溫油炸機這款設(shè)備，此款設(shè)備生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是一種低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品，這種產(chǎn)品將是今后休閑產(chǎn)品的主流。
諸城市聯(lián)興機械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)真空油炸機的廠家，幾年來，我公司一直致力于真空油炸設(shè)備的研發(fā)與不斷的創(chuàng)新中。我公司生產(chǎn)的果蔬脆真空油炸機顛覆了傳統(tǒng)意義上真空油炸機產(chǎn)量低的概念，LXZK300型真空油炸機裝貨量可達300公斤，保證物料出來的成品沒有問題。且我公司非常注重真空油炸機的自動化程度，去年跟上海理工大學(xué)合作，共同研發(fā)關(guān)于真空油炸機自動進出料等工作，借助科學(xué)技術(shù)的支持，力將真空油炸機提高到新的高度，將國內(nèi)真空油炸機發(fā)展到水平。
聯(lián)興真空低溫脫水機 果蔬脆片加工設(shè)備
