諸城市聯(lián)興機械有限公司
主營產(chǎn)品: 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
諸城市聯(lián)興機械有限公司
主營產(chǎn)品: 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
參考價 | 面議 |
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更新時間:2020-02-13 17:20:10瀏覽次數(shù):312
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電壓 | 380V | 額定功率 | 23.7kw |
---|---|---|---|
能源 | 天燃氣 | 容油量 | 1200L |
外形尺寸 | 3800*3600*3000mm | 溫度范圍 | 80~120℃ |
炸框尺寸 | 1000*600mm | 重量 | 2000kg |
自動化程度 | 全自動 |
果蔬脆片采用的真空技術(shù),在食品干燥方面的應(yīng)用原理很簡單,就是在負壓條件下,水分沸點的降低,提高了水分蒸發(fā)的速度。并由于溫度的降低,使干燥過程對食品性狀改變不大。真空技術(shù)在食品干燥上的應(yīng)用起始于上世紀四十年代。經(jīng)過一段時間的發(fā)展,五十年代末到七十年代初,主要用于生產(chǎn)宇航員食品的冷凍干燥技術(shù)。1976年,日本學(xué)者Yamazaki、Tatsuo等公開了一種在真空低溫狀態(tài)下,制備油炸脫水蘋果的方法。這是果蔬脆片生產(chǎn)技術(shù)的開始。簡單講,其產(chǎn)品仍屬于脫水果蔬制品的一種。LXZK-200聯(lián)興果蔬脆片加工設(shè)備 真空油炸機
果蔬脆片的品質(zhì)高低直接影響著市場的銷售,含油率低,不加化學(xué)添加劑的產(chǎn)品將逐漸成為主流,過去市場上的一些含油率明顯偏高的產(chǎn)品,加入抗氧化劑的產(chǎn)品會逐漸被取代。真正健康綠色的果蔬脆片產(chǎn)品是市場和廣大消費者對廠家提出的要求,符合這個要求,企業(yè)才能生存下去。果蔬脆片口感酥脆、風(fēng)味各異、有益健康,老少皆宜。保存了新鮮果蔬*的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味、又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點,含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品,無油膩感,也不會產(chǎn)生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物。而且保存期長,加工范圍廣泛。國家對農(nóng)產(chǎn)品深加工項目扶持力度不斷加大,果蔬脆片加工設(shè)備的輕工行業(yè)標(biāo)準《果蔬脆片成套設(shè)備QB/T 2839—2006》從國家發(fā)改委標(biāo)準網(wǎng)可以查到,足見國家對這一農(nóng)產(chǎn)品加工新技術(shù)的重視程度。
聯(lián)興機械是一家專業(yè)生產(chǎn)果蔬脆片加工設(shè)備真空油炸機的廠家,幾年來,我公司積累大量的客戶現(xiàn)場,積累了從技術(shù)到設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)驗,是一家從銷售生產(chǎn)技術(shù)為一體的實力廠家,我公司設(shè)備可根據(jù)客戶實際情況量身定做,可分大小型號,產(chǎn)量不定。LXZK-320實驗型,LXZK-50型,LXZK-100型,LXZK-200型,LXZK-300型五種型號,其中生產(chǎn)型小型的為LXZK-50型的,聯(lián)興機械的真空油炸機將部分核心管件改造升級,可以提高加工效率,縮短加工時間,產(chǎn)量大大提高,能耗降低,深受食品加工廠的喜愛。LXZK-200聯(lián)興果蔬脆片加工設(shè)備 真空油炸機