盛行的油炸薯?xiàng)l薯片加工工藝與薯片加工設(shè)備

山東諸城匯鴻是較早生產(chǎn)薯?xiàng)l薯片流水線的生產(chǎn)廠家，在*的生產(chǎn)加工中，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，公司備有現(xiàn)貨，歡迎您來公司實(shí)地考察！

基本流程：提升進(jìn)料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進(jìn)料→切片（條）→漂洗→漂燙護(hù)色→脫水→油炸→脫油→調(diào)味→輸送→包裝。材質(zhì)：此套設(shè)備材質(zhì)為304不銹鋼，產(chǎn)量高、省人工，設(shè)備上門安裝調(diào)試。

盛行的油炸薯?xiàng)l薯片加工工藝與薯片加工設(shè)備

油炸薯片是的休閑食品之一，它不僅資源豐富，且營養(yǎng)價值高，深受消費(fèi)者的歡迎，是一種老幼皆宜的休閑食品，土豆中含有對人體具有重要價值的蛋白質(zhì)。還含有大量的無機(jī)鹽，如磷、鐵等以及胡蘿卜素等十六種營養(yǎng)成份。每100克土豆只產(chǎn)生347KJ熱，相當(dāng)雞蛋和牛奶熱量的1/2。土豆與大米、面粉比，營養(yǎng)成分更全面。油炸土豆片口感酥脆，色、香、味具佳。不但可以調(diào)解胃口、幫助消化，也是很好的下酒菜。由于土豆只含0.1%脂肪，又是愛美朋友*的減肥食品。一百年前油炸薯片就已流行美國。中國食品報2007年元月15日以頭版頭條刊登：“戀上土豆的9個理由”。目前，少兒的書包里，旅客箱包里，口袋里，卡拉OK的盤子里，影視觀眾的手心里均可見到油炸薯片，而且會得到更多的消費(fèi)者寵愛。