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諸城市鴻昌機械有限公司


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香豆腐豆制品高效斬拌機 斬拌設備

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號125

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2023-04-25 09:49:14瀏覽次數:265次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:3539條

所在地區(qū):山東諸城市

聯系人:馮 (經理)

產品簡介

香豆腐豆制品高效斬拌機設備用途:

斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,鴻昌高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻??缮a肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。

詳細介紹

香豆腐豆制品高效斬拌機

一、香豆腐豆制品高效斬拌機概述:

斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

根據不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。

二、設備用途:

斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,鴻昌高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻??缮a肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。

三、分類:

鴻昌斬拌機分為高速斬拌機與變頻斬拌機兩種。

四、設備配置及優(yōu)勢:

諸城市鴻昌食品機械有限公司生產的千頁豆腐斬拌機、肉類斬拌機均采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。

1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。

5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.

關鍵詞:斬拌機

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