食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
今日不同往日許多人還在為生計發(fā)愁，人們的關(guān)注轉(zhuǎn)移向生活質(zhì)量和自身健康。這兩大方面都和飲食、醫(yī)藥關(guān)系緊密，也是近年來食品醫(yī)療產(chǎn)品生產(chǎn)和設(shè)備供應(yīng)行業(yè)火熱的原因。北京舜甫就是專注于食品飲料醫(yī)藥等精細(xì)化工行業(yè)設(shè)備供應(yīng)與解決方案，本次探討的產(chǎn)品是調(diào)味品生產(chǎn)線。
一、產(chǎn)品描述
公司專注于調(diào)味品生產(chǎn)設(shè)備的的設(shè)計與生產(chǎn)，產(chǎn)品系列涉及食品、調(diào)味品等不銹鋼容器的設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、調(diào)試。我公司生產(chǎn)的調(diào)味品生產(chǎn)設(shè)備達(dá)到食品調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備經(jīng)久耐用，質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
二、設(shè)備應(yīng)用
調(diào)味品生產(chǎn)設(shè)備以調(diào)味植物為主要原料，經(jīng)洗滌、除皮、磨漿、過濾、配料工序，提取漿汁。
調(diào)味品是指能增加菜肴的色、香、味，促進(jìn)食欲，有益于人體健康的輔助食品添加劑。它的主要功能是增進(jìn)菜品質(zhì)量、可根據(jù)不同菜肴的風(fēng)格適當(dāng)添加，可增強(qiáng)菜品的香味，滿足消費(fèi)者的感官、味覺的需要，從而刺激食欲，增進(jìn)人體健康。
廣義上的調(diào)味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等，像食鹽、醬油、醋、雞精、味精、八角、茴香、花椒、芥末、各種食用香精等都屬此類。我們這里講的調(diào)味品主要是指雞精，香辛料劑，醬油，醋等。這些調(diào)味品生產(chǎn)設(shè)備主要是香精生產(chǎn)線設(shè)備(雞精設(shè)備)，香料生產(chǎn)設(shè)備，醬生產(chǎn)設(shè)備，食醋醬油生產(chǎn)設(shè)備等。
三、設(shè)備簡介
常用的設(shè)備主要是攪拌罐、調(diào)漿罐、配料罐、溶解罐、儲存罐，蒸餾設(shè)備，提取設(shè)備，濃縮設(shè)備等。這些調(diào)味品生產(chǎn)設(shè)備通常是不銹鋼材質(zhì)，罐內(nèi)外精拋光，衛(wèi)生*。大部分設(shè)備具有可加熱、冷卻、保溫、攪拌等功能。具有加熱或冷卻功能的罐體設(shè)有夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)分別進(jìn)行加熱或冷卻，使物料借助攪拌器的運(yùn)轉(zhuǎn)得到充分溶解與調(diào)配。
設(shè)備配置主要有傳動裝置、機(jī)械密封裝置、溫度控制裝置、射燈、視鏡、攪拌裝置、人孔加料口、蒸汽入口、冷凝水出口、物料出口、排污口、取樣口、360°萬向清洗球，有的還有孔板過濾裝置、稱重計量裝置、液位計量裝置、循環(huán)裝置等。調(diào)味品設(shè)備可設(shè)計自動控制系統(tǒng)，包括進(jìn)料、出料、控溫、攪拌、PH值調(diào)整、稱重計量、液位計量等過程控制，降低勞動強(qiáng)度，使生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)。
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