生產(chǎn)線性能特點(diǎn)：辣椒對(duì)于國(guó)人早已司空見(jiàn)慣，但是很多人不知道，它是地地道道的舶來(lái)品，實(shí)際上是15世紀(jì)末哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸把辣椒帶回歐洲并傳到，于明代才傳入中國(guó)，當(dāng)時(shí)只有達(dá)官顯貴才能品嘗，對(duì)于古代人來(lái)說(shuō)，珍貴程度絲毫不亞于如今的黑松露。
數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)辣椒消費(fèi)量已穩(wěn)居一，年產(chǎn)量更是達(dá)到產(chǎn)量的一半以上。目前我國(guó)的辣椒產(chǎn)業(yè)主要分為傳統(tǒng)、粗加工、深加工三種模式。
 傳統(tǒng)方式：傳統(tǒng)方式就是辣椒的種植和銷(xiāo)售，由于農(nóng)戶對(duì)于辣椒市場(chǎng)行情的把握程度有限，造成產(chǎn)銷(xiāo)脫節(jié)，經(jīng)常出現(xiàn)產(chǎn)能過(guò)剩從而造成經(jīng)濟(jì)損失。粗加工：粗加工就是以簡(jiǎn)單的辣椒加工為主，生活中常見(jiàn)的辣椒面、辣椒粉、辣椒醬、辣椒段等等，粗加工是辣椒種植向產(chǎn)業(yè)化進(jìn)步的簡(jiǎn)單升級(jí)。深加工：辣椒的深加工就是利用*的生物科技從辣椒中提取各類(lèi)有效成分，例如辣椒紅色素、等產(chǎn)品，是目前辣椒行業(yè)的頂端產(chǎn)業(yè)。
 辣椒紅色素是一種安全可靠的天然著色劑，主要著色成分為辣椒紅素和辣椒玉紅素，早在“七五”期間就被國(guó)家列為重點(diǎn)發(fā)展的四種天然色素之一，其色澤鮮艷,色價(jià)高,著色力強(qiáng),保色效果好,被廣泛應(yīng)用于化妝品、藥品、肉類(lèi)、罐頭、飲料等各類(lèi)食品的著色，用于油脂食品、蔬菜、果汁、冰淇淋等產(chǎn)品添加量?jī)H為0.05%~2%，不僅安全性高,還具有營(yíng)養(yǎng)保健作用,并被現(xiàn)代科學(xué)證明有抗癌、抗輻射等功能,有很好的發(fā)展前景 ，需求量非常大，主要出口到歐美市場(chǎng)等發(fā)達(dá)國(guó)家，整個(gè)行業(yè)呈供不應(yīng)求的局面。

天然是一種含香草酰胺的混合生物堿，具有長(zhǎng)效而強(qiáng)烈的鎮(zhèn)痛作用,鎮(zhèn)痛作用可持續(xù)7-10天。在臨床醫(yī)療中無(wú)論是術(shù)后的銳痛還是炎癥引發(fā)的鈍痛都會(huì)給病人帶來(lái)?yè)]之不去的痛苦，利用天然長(zhǎng)效而強(qiáng)烈的鎮(zhèn)痛作用，制成鎮(zhèn)痛針劑代替、等。含有制作而成的膏藥對(duì)肌肉痛、風(fēng)濕引發(fā)的酸痛都有較好的效果，對(duì)神經(jīng)痛也有明顯療效。尤其值得一提的是，由制成戒劑是目前戒物中藥效而又無(wú)依賴性的。在軍警裝備中也有的用武之地，使用天然制作而成的劑，不僅可以有效控制分子，還不會(huì)對(duì)的身體造成性傷害，這類(lèi)裝備在實(shí)戰(zhàn)中已多次發(fā)揮奇效。 雖然近年來(lái)在國(guó)內(nèi)出現(xiàn)多家具有相當(dāng)規(guī)模的辣椒深加工企業(yè)，但是對(duì)于整個(gè)辣椒產(chǎn)業(yè)而言依然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能飽和的，辣椒深加工產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)數(shù)千億元。很多長(zhǎng)期從事辣椒傳統(tǒng)行業(yè)或者粗加工行業(yè)的企業(yè)主很多已經(jīng)在尋求產(chǎn)業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型，但辣椒深加工屬于*行業(yè)，進(jìn)入者必須具備很高的提取技術(shù)和設(shè)備、工藝流程管理經(jīng)驗(yàn)，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量、收率和成本優(yōu)勢(shì)。 舜甫科技集團(tuán)從事了長(zhǎng)達(dá)12年的天然植物提取行業(yè)，在辣椒深加工的工藝設(shè)備研究投入大量精力，積累了豐富的辣椒提取技術(shù)的寶貴經(jīng)驗(yàn)，采用*提取生產(chǎn)辣椒紅色素、、高濃度辣椒油樹(shù)脂等產(chǎn)品，提取純度可高達(dá)98%。廣泛用于食品、藥品、醫(yī)療、軍事、化妝品、飼料等行業(yè)，可延伸產(chǎn)品數(shù)十種，舜甫科技集團(tuán)愿為有志于投身于辣椒深加工產(chǎn)業(yè)的公司提供更好的延伸和服務(wù)。