商用廚房毛發(fā)去雜清洗設(shè)備適合于各種新鮮水果、蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品。該清洗機(jī)在物料輸送過程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再經(jīng)過噴淋清洗，該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除，提高物料的清洗效果，同時(shí)，外來的清潔噴淋水在對(duì)物料進(jìn)行二次清洗后，水自動(dòng)流入水浴槽中，達(dá)到替換補(bǔ)充水浴槽內(nèi)的清洗水，保持了水浴槽內(nèi)水質(zhì)的清潔度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果，氣泡清洗機(jī)的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，經(jīng)加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時(shí)，會(huì)與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，出水面時(shí)，高壓沖洗。

  商用廚房毛發(fā)去雜清洗設(shè)備采用氣泡清洗原理是清洗池內(nèi)裝有氣泡發(fā)生裝置，氣泡模仿手工清洗，對(duì)物料表面進(jìn)行輕輕摩擦而且使物料在水中不停的翻轉(zhuǎn)，從而使物料清洗干凈。洗凈的物料被輸送網(wǎng)帶自動(dòng)提升到下一道工序全部由**304不銹鋼制作，符合**食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)高壓氣泡模仿手工清洗原理，水池上方噴淋閥從上部對(duì)物料進(jìn)行清洗，爬升部位的噴淋閥可以接自來水，可以用清洗對(duì)物料進(jìn)行**次清洗。清洗好的蔬菜被自動(dòng)提升到下一道工序或者容器內(nèi)，通過變頻器自由控制運(yùn)行速度。