電壓 |
380v |
功率 |
5.5kw |
解凍方式 |
水解凍 |
解凍時(shí)間 |
30-60h |
外形尺寸 |
定做mm |
網(wǎng)帶寬度 |
800mm |
凍肉塊解凍機(jī)將凍肉等料放進(jìn)加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時(shí)間,水再從解凍池進(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,節(jié)約環(huán)保型。
凍肉塊解凍機(jī)是一款魚類、肉類、禽類解凍設(shè)備。食品通過連續(xù)輸送帶進(jìn)入設(shè)備水箱通過強(qiáng)制流動(dòng)水,高壓空氣,加熱交換形式,使用人性化撥板讓浮在水面的食品快速解凍。設(shè)備經(jīng)久耐用,清洗方便,維修簡(jiǎn)單變頻調(diào)速可根據(jù)產(chǎn)品不同隨時(shí)控制調(diào)整輸送帶速度。效率高占地面積小,打破了傳統(tǒng)的水池子解凍模式,減少了解凍時(shí)間,節(jié)能省水,水可多次用于解凍多種產(chǎn)品。節(jié)約人工,只要一個(gè)工人就可完成大大提高了產(chǎn)品生產(chǎn)效率。全不銹鋼制造加工,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類、雞腿、雞爪、鴨邊腿、蝦類的連續(xù)解凍。
凍肉塊解凍機(jī)設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1)解凍線整機(jī)采用國標(biāo)304食品不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
2)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用50×50不銹鋼方管制作;
3)為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán);
4)為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),在解凍槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍線里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對(duì)解凍槽清洗的次數(shù);
5)本機(jī)采用三晶變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,精確度高;
6)整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
7)本機(jī)底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);
8)解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計(jì)。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì)(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設(shè)備整體提升時(shí)運(yùn)行共平穩(wěn)、共安全。
9)為方便衛(wèi)生清理及排水,設(shè)備底部采用“Ω”型圓弧折彎設(shè)計(jì),以減少衛(wèi)生清洗死角。
10)為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強(qiáng)度方管,實(shí)現(xiàn)無縫焊接,不留衛(wèi)生死角;
11)設(shè)備含有自動(dòng)補(bǔ)水功能。