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當(dāng)前位置:諸城市嘉惠食品機械有限公司>>公司動態(tài)>>百個凈菜市場來襲!這些加工設(shè)備將成為“好幫手”
在凈菜加工中,切菜機的應(yīng)用不能少的。由于市場多樣化的需求,以及整體搭配的要求,凈菜需要呈現(xiàn)多種形態(tài),如片、絲、丁、條等,這就對切菜師傅的刀工以及速度有一定的要求。目前,市場上的花式多功能切菜機可切片、切絲、切條、切角塊、切丁、切斜片、切球、切厚、切薄等均可調(diào),同時使被切蔬菜加工面平整光滑、規(guī)則、組織完好、保持手工切制效果,并且保證凈菜符合國家對食品衛(wèi)生的需求。
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