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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2023-04-03 19:20:56瀏覽次數(shù):1109次
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巴氏常溫殺菌機廠家該機采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置,zui大程度減少能源浪費。本機傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機,使輸送帶傳送速度可調(diào),殺菌工藝具有“隨意性”。
巴氏常溫殺菌機廠家用途: 適于鮮薯片、蘆筍、蘑菇等蔬菜,水果片、雞爪的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的殺菌、漂燙設備。同時也是“巴氏滅菌流水線”“食品蒸煮流水線”。
特點
【1】產(chǎn)品采用蒸汽加熱方式溫度自控,網(wǎng)帶運行采用變頻調(diào)速方式,采用自然水冷卻或強制制冷冷卻,滅菌時間和溫度可根據(jù)食品的工藝要求設定。
【2】殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。
【3】不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。
【4】巴氏消毒其實就是利用病毒原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。
【5】但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細胞芽孢。
結構原理:該機配備我廠產(chǎn)蔬菜加工流水線,油炸薯片薯條流水線,雞爪脫皮深加工流水線,水果護色深加工流水線等,烘干脫水流水線。入料,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸,效率高又省工。加熱部分,溫度自動控制,隨便設定,熱源可蒸汽加熱,電加熱,導熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料,達到食品衛(wèi)生標準。
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