目錄:諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司>>巴氏滅菌機(jī)>> SQJ4-800全自動(dòng)麻辣香螺殺菌設(shè)備 低溫滅菌機(jī)
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更新時(shí)間:2021-05-07 10:54:00瀏覽次數(shù):1207評(píng)價(jià)
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電功率 | 1.1kw | 殺菌設(shè)備類型 | 其他 |
---|---|---|---|
適用對(duì)象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 | 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 4000*1450*850mm | 蒸汽耗能 | 0Kg/h |
蒸汽壓力 | 0 | 重量 | 600kg |
全自動(dòng)麻辣香螺殺菌設(shè)備 低溫滅菌機(jī)采用 材料 可靠、無(wú)污染。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動(dòng),能夠避免對(duì)輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場(chǎng)合。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,便于維護(hù)。能耗較小,使用成本低。設(shè)備配備上漂壓網(wǎng)帶,可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。本機(jī)以熱水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作,可根據(jù)包裝物的要求對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行任意調(diào)整。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng),水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小溫度可調(diào),適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對(duì)物品的殺菌效果,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時(shí)間,合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝。
全自動(dòng)麻辣香螺殺菌設(shè)備 低溫滅菌機(jī) 巴氏殺菌機(jī)的效果不需要特別的高溫,因此也被成為低溫殺菌機(jī),單是這一點(diǎn)就能顯現(xiàn)其一個(gè)節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)了。食物的流水線上可以配置巴氏殺菌機(jī),,搭配監(jiān)控體系及其他,可以 實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)管理,殺菌有保證。殺菌機(jī)有滾杠,噴淋,水浴和鮮奶巴氏殺菌機(jī)。食物加工生產(chǎn)過(guò)程中,凡是可以低溫實(shí)現(xiàn)殺菌的都可以配置巴氏殺菌機(jī),例如腌制的蔬菜,各種醬料,酸奶制品,水果加工而成的醬汁或是果凍飲料酒*品,熟肉加工都可以通過(guò)巴氏殺菌。
巴氏殺菌是通過(guò)熱處理完成滅絕各類病原菌落的,高達(dá)百分之九十的滅菌成果,盡管會(huì)有殘存的細(xì)菌,但是這些并不足以致病,相反還是利于人體健康,如乳酸菌。當(dāng)然在儲(chǔ)存期限的時(shí)候,同樣經(jīng)過(guò)巴氏殺菌機(jī)的食物,不同的產(chǎn)品以及不同規(guī)格的包裝導(dǎo)致時(shí)間是各異的。例如泡菜和火腿制品的存放就相差半年的差距。水果罐頭更是可以放置上一年之久。這就是巴氏殺菌機(jī)帶來(lái)的雙重作用。
1、整機(jī)采用 SUS304不銹鋼制作,以水為介質(zhì),分漂燙槽、冷卻槽兩部分,漂燙溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。
2、該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),無(wú)極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。 解決了漂燙過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了漂燙殺青的成功率。
3、產(chǎn)品性能及特點(diǎn):結(jié)合食品、飲料、制藥等行業(yè)的現(xiàn)在生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌漂燙、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。
4、該系列殺菌,冷卻機(jī)采用 不銹鋼制作,的控制儀表,有造型美觀。操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品 符號(hào)GMP,HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
適應(yīng)于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果醬、豆制品,麻辣海鮮等食品的滅菌。該機(jī)還適應(yīng)于蔬的漂燙或蒸煮等工序。
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