目錄:諸城市鵬啟食品機械有限公司>>巴氏滅菌機>> 鵬啟低溫巴氏殺菌機 辣白菜巴氏滅菌設(shè)備
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更新時間:2020-03-15 14:22:32瀏覽次數(shù):811評價
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功率 | 3.75kw | 耗氣量 | 3m3/h |
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加熱方式 | 蒸汽加熱 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 |
滅菌時間 | 可調(diào)min | 滅菌溫度 | 可調(diào)℃ |
適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 | 外形尺寸 | 5000*1550*1350mm |
蒸汽壓力 | 0 | 重量 | 700kg |
鵬啟低溫巴氏殺菌機 辣白菜巴氏滅菌設(shè)備在食品、飲料、制等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌冷卻清洗干燥,達到自動高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
鵬啟低溫巴氏殺菌機 辣白菜巴氏滅菌設(shè)備本機根據(jù)巴士殺菌原理制作而成,整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,防腐、防銹性強,干凈衛(wèi)生,易清洗,殺菌以水為滅菌介質(zhì),分滅菌段、冷卻段兩部分,溫度可在98C°內(nèi)自動調(diào)控,自動控溫采用自動裝置,安全可靠。變頻電機,變頻調(diào)速。鵬啟加熱方式有蒸汽、導(dǎo)熱油加熱和電加熱,蒸汽加熱的熱源是鍋爐蒸汽,角座閥控制,節(jié)省蒸汽,加熱速度快。有保溫層,熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部),升溫迅速,干凈衛(wèi)生。同時配有循環(huán)水泵進行體外循環(huán),池體設(shè)有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。特別適合連續(xù)殺菌作業(yè),是水果蔬菜食品深加工行業(yè)的殺菌理想設(shè)備。
巴氏殺菌流水線水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。設(shè)備有單獨的控制PLC控制系統(tǒng),操作簡單維修方便。設(shè)備頂部配有排濕口,有效排出因水蒸汽形成的熱流。冷卻段設(shè)備配有氣泵,氣泡鼓浪運作模式,在產(chǎn)品輸送過程中鵬啟機械降低了產(chǎn)品表面的溫度,不僅對產(chǎn)品進行攤平的作用,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗。
該機采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。