目錄:諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司>>食品配套設(shè)備>>煙熏爐>> 50型全自動小型煙熏爐
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更新時間:2022-01-13 14:57:11瀏覽次數(shù):6298評價
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煙熏爐可以用于食物的蒸煮,烘干,煙熏,上色,可以用于加工肉制品,豆干制品,還有腸制品,使用范圍廣。型號有30型50型100型150型200型1000型可以根據(jù)客戶的需要量身定做。分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙,加熱方式有電加熱和蒸汽加熱的兩種。
采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù),并可在生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù),可進(jìn)行單工藝操作,也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn),可存儲藏100套不同配方(用戶自選),程序為國內(nèi)。
全自動小型煙熏爐本機(jī)特點(diǎn):
1.具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)等功能。用戶可根據(jù)產(chǎn)品工藝要求,靈活選擇工藝要求實現(xiàn)自動電腦控制,達(dá)到熟化和滅菌的目的。
2.進(jìn)口蒸氣閥,控制蒸氣流量,溫度控制精確,運(yùn)行可靠,整機(jī)溫度溫差小于2度。
3.風(fēng)機(jī)經(jīng)過3000轉(zhuǎn)每分鐘的平衡校核,較大風(fēng)速可達(dá)25米每秒,有效保證爐內(nèi)溫度上下、左右均衡。
4.煙霧發(fā)生器裝置采用木粒法煙器,發(fā)煙穩(wěn)定,上色快,并且進(jìn)入箱體的煙霧干凈衛(wèi)生。
全自動小型煙熏爐技術(shù)參數(shù):
型號 | QZX-50 |
生產(chǎn)能力 (kg/爐) | 50 |
總功率 (kW) | 3 |
高壓蒸汽壓力 (MPa) | 0.3~0.6 |
低壓蒸汽壓力 (MPa) | 0.1~0.2 |
高壓爐溫 (℃) | <85 |
低壓爐溫 (℃) | <100 |
水壓力 (MPa) | 0.2 |
標(biāo)準(zhǔn)掛車(mm) | 850*700*860 |
主機(jī)尺寸 (mm) | 900*1000*1450 |
重量 (kg) | ≈ 400 |
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