產(chǎn)品介紹：

刀切饅頭生產(chǎn)線整個(gè)機(jī)組配備有德國SIKE光電、中國臺(tái)灣驅(qū)動(dòng)馬達(dá)、丹麥變頻器、意大利SAMPLE輸送帶，同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

生產(chǎn)工藝說明：

將面胚通過雙通道整形輥壓，制成面皮，卷成兩條，由刀切機(jī)構(gòu)切成饅頭，做花卷時(shí)啟動(dòng)刷油、撒蔥花、撒鹽機(jī)構(gòu)，卷面機(jī)構(gòu)卷成兩條，由刀切機(jī)構(gòu)切斷成雙排花卷，保持純仿手工藝及口感。

生產(chǎn)成品范圍：

適用于速凍食品廠和面食加工廠，主要用來高效生產(chǎn)刀切饅頭、花卷。