　　“一噸榨菜產(chǎn)生的廢水就有半噸，我們要收購(gòu)凈菜，減少污染！”昨天下午，在桐鄉(xiāng)市加工蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)組織的全市榨菜行業(yè)凈菜收購(gòu)動(dòng)員會(huì)上，市*副局長(zhǎng)邱永堂對(duì)參會(huì)企業(yè)發(fā)出呼吁。

　　“往年都只收毛菜，今年政策變了，價(jià)格呢？”有榨菜企業(yè)負(fù)責(zé)人問道。

　　“過去我們都是一刀切，這樣很不合理。今年，我們的凈菜價(jià)格每擔(dān)要提到40元以上，毛菜每擔(dān)25元以下。”桐鄉(xiāng)市榨菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)謝炳明說。

　　“如果行業(yè)內(nèi)有人不遵守約定，我們咋辦？”現(xiàn)場(chǎng)又有人提出疑惑。

　　“一旦有人違反我們的行業(yè)倡議，協(xié)會(huì)要對(duì)他罰款5萬元！”謝炳明很嚴(yán)厲地說道。

　　“毛菜與凈菜的重量相差10%左右，如果我們只收購(gòu)凈菜，那么可以少排放1.8萬噸廢水。”作為農(nóng)技專家，一旁的市農(nóng)機(jī)推廣中心副主任沈?qū)W根給大家“解惑”。沈?qū)W根說，今年全市榨菜種植面積達(dá)到5萬畝，由于開春以后氣溫逐漸回升，加上發(fā)病率下降，產(chǎn)量和質(zhì)量均較往年有所提高，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量可達(dá)18萬噸，比去年增量20%以上。

　　“只收凈菜，不但有利于農(nóng)民增收，也是對(duì)全市‘五水共治’的貢獻(xiàn)。”邱永堂表示，榨菜加工企業(yè)作為污染源頭之一，腌制的鹵水和榨菜下腳料處理已成為榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。利用經(jīng)濟(jì)杠桿來鼓勵(lì)收購(gòu)凈菜，既保護(hù)了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益，又減少了污染，能實(shí)現(xiàn)多贏局面。

　　“這個(gè)倡議必須支持，而且我們要相互督促，加強(qiáng)自律。”桐鄉(xiāng)市同成菜業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人沈少根在榨菜凈菜收購(gòu)倡議書上簽下自己的名字。隨后，全市50多家蔬菜企業(yè)、合作社負(fù)責(zé)人也都簽下姓名，作出各自的承諾。

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凈菜加工新風(fēng)向-今年榨菜只收凈菜

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