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烘干機(jī)工作原理
空氣能熱泵從空氣中吸收熱量，然后與烘干房?jī)?nèi)氣體進(jìn)行熱量交換，形成高溫氣體。高溫氣體在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下，從進(jìn)風(fēng)口水平均勻的吹入烘干房。蒸汽進(jìn)入烘干房之后形成熱風(fēng)，熱風(fēng)通過(guò)循環(huán)風(fēng)機(jī)形成上下對(duì)流，加快烘干效率。高溫?zé)犸L(fēng)經(jīng)過(guò)食品之后，經(jīng)循環(huán)風(fēng)機(jī)再次加熱，另一部分高濕熱風(fēng)經(jīng)排濕閥排出。
設(shè)備特點(diǎn)：
1、 干燥強(qiáng)度大，物料在干燥架上的均勻分布，大大增加了有效干燥面積。
2、 氣流干燥器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，占地面積小，易于建造和維修。
3、 處理量大，熱效率高。
4、采用電腦自動(dòng)控制，可根據(jù)烘干要求，配置不同的烘干溫度和烘干時(shí)間。
烘干機(jī)設(shè)備操作說(shuō)明
現(xiàn)將清洗機(jī)注滿(mǎn)清水(清水外溢為加滿(mǎn))
接通電源。打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān)通蒸汽，打開(kāi)軸流風(fēng)機(jī)，將溫度升至需要溫度(65℃-70℃上下)后，即可啟動(dòng)開(kāi)機(jī);
開(kāi)機(jī)后將輸送開(kāi)關(guān)、氣泵開(kāi)關(guān)、振動(dòng)開(kāi)關(guān)、烘干輸送開(kāi)關(guān)、離心風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)依次啟動(dòng);
將殺菌結(jié)束后的產(chǎn)品輸送到清洗機(jī)內(nèi)，即可開(kāi)始自動(dòng)清洗、烘干的工作;
關(guān)機(jī)，依次關(guān)閉輸送開(kāi)關(guān)、氣泵開(kāi)關(guān)、振動(dòng)開(kāi)關(guān)、烘干輸送開(kāi)關(guān)、離心風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)，關(guān)閉電源;
工作結(jié)束，電源切斷后，放入清水，清洗設(shè)備
該系列全部采用軸流風(fēng)機(jī)，配用了自動(dòng)恒溫控制系統(tǒng)，并備有電腦控制系統(tǒng)供選擇。熱效率達(dá)70%左右，它是利用蒸汽或電為熱源，用軸流風(fēng)機(jī)對(duì)熱交換器對(duì)流換熱的方式加熱空氣，熱空氣層流經(jīng)過(guò)烘盤(pán)與物料進(jìn)行熱量傳遞。新鮮空氣從進(jìn)風(fēng)口補(bǔ)充，廢濕熱空氣從排濕口排出，不斷地補(bǔ)充新鮮空氣與不斷排出濕熱空氣，這樣來(lái)保持烘箱內(nèi)適當(dāng)?shù)南鄬?duì)濕度。本系列烘箱的特點(diǎn)是部分熱風(fēng)在箱內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，整個(gè)循環(huán)過(guò)程為封閉式，從而增強(qiáng)了傳熱，節(jié)約了能源。
設(shè)備特點(diǎn)：
1.熱風(fēng)在烘干房?jī)?nèi)循環(huán)，熱效率高，烘干效果好，節(jié)約能源。
2.設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作，符合GMP/HACCP的認(rèn)證要求。
3.熱源選擇多樣，可采用蒸汽、電等。
4.烘干房利用強(qiáng)制通風(fēng)作用，房?jī)?nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板，物料干燥均勻，品質(zhì)好。
5.設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，溫度自控，安裝維修方便，穩(wěn)定性能強(qiáng)。
6.用途廣泛，可干燥多種物料。
烘干機(jī)特點(diǎn)：
(1)全自動(dòng)控制系統(tǒng)，可根據(jù)不同產(chǎn)品的工藝要求，選擇干燥溫濕度，解決了其它干燥方式存在的干燥時(shí)間長(zhǎng)、溫度高、能耗大等諸多問(wèn)題，性?xún)r(jià)比高。
(2)采用優(yōu)質(zhì)離心風(fēng)機(jī)，具有風(fēng)力強(qiáng)勁、送風(fēng)氣流均勻、噪音低等特點(diǎn)，物料干燥均勻快速。
(3)干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥效果好、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、型和有效成分。
(4)機(jī)組整體化設(shè)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)接上管道及電源即可使用；操作方便，設(shè)定好參數(shù)后，便可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，可靠性高。
(5)投資少、效果好，可利用舊窯、車(chē)庫(kù)等進(jìn)行改造，及可以遷移、節(jié)省占地面積等，簡(jiǎn)單方便。
小型食品翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)介紹:
采用三次翻滾多臺(tái)風(fēng)機(jī)吹。該機(jī)主要應(yīng)用于軟包裝表面水分的吹干，適合于水煮菜，調(diào)味菜，醬類(lèi)，鹵肉，鹵蛋等采用塑料包裝的食品，經(jīng)過(guò)高溫(低溫)殺菌、冷卻后，用本機(jī)將包裝袋表面水分吹干，以便迅速裝箱入庫(kù)，本機(jī)采用低功率，低噪音的風(fēng)機(jī)，吹風(fēng)口成刀狀，吹干風(fēng)溫為常溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)，效果更佳。本機(jī)具有應(yīng)用廣泛，吹干效率高，操作方便等特點(diǎn)。本機(jī)除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外全部為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作而成，接觸食品部分為標(biāo)準(zhǔn)SUS304材質(zhì)，*符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全要求。傳動(dòng)部分采用調(diào)速減速電機(jī)，網(wǎng)帶輸送速度可調(diào)，使產(chǎn)品風(fēng)干效果可調(diào)。風(fēng)干采用常溫離心風(fēng)機(jī)風(fēng)源方式風(fēng)干。常溫離心風(fēng)機(jī)氣源為大氣溫度，其特點(diǎn)有風(fēng)量大，風(fēng)源溫度低。
小型食品翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)性能：
除水干燥機(jī)適用于熱水殺菌或蒸汽殺菌的產(chǎn)品，在殺菌后及時(shí)將包裝物上的殘留水滴去除并干燥裝箱的物品，可廣泛用于食品，飲料，調(diào)味劑，奶業(yè)，醫(yī)藥等行業(yè)。翻轉(zhuǎn)式小食品風(fēng)干機(jī)，可定做風(fēng)干機(jī)特點(diǎn)：除水干燥機(jī)是根據(jù)國(guó)內(nèi)食品工業(yè)，制藥工業(yè)在產(chǎn)品殺菌后外包裝有大量的殘留水滴，不能立即裝箱的生產(chǎn)情況研制而成的。與傳統(tǒng)干燥除水方式(熱風(fēng)干燥、手工擦拭除水)相比較，改設(shè)備操作簡(jiǎn)單，使用方便(只需接上電源即可使用)！機(jī)體體積小，除水率高(99%以上)、節(jié)能50%以上，且包裝物表面無(wú)污垢污染,除水后可直接裝箱，得到了中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院農(nóng)副產(chǎn)品加工工程中心技術(shù)中心專(zhuān)家和用戶(hù)的高度評(píng)價(jià)。除水干燥機(jī)可實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)(可與連續(xù)工作殺菌機(jī)配套使用)，只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸，經(jīng)本機(jī)產(chǎn)生的高壓、低溫的氣流經(jīng)噴嘴上下噴射而出，從而達(dá)到包裝除水、除油漬、水垢等效果，即可裝箱入庫(kù)，提高了生產(chǎn)工藝流程。除水干燥機(jī)用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口的全不銹鋼制造，變頻調(diào)速控制，運(yùn)行平穩(wěn)，體積小，
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