HW：     “和面”與“臥式”漢語拼音的*個字母組合

 T、Y、G：攪拌器形式，T表示“橢圓式”C字型攪拌器，Y表示“葉片式”，J表示“槳葉式”

 X：      一次和面量“X”kg

 X：        改進序號

產(chǎn)品用途：

  和面機是面食加工的主要設(shè)備，它主要用于將小麥粉與水按1：0.38—0.45的比例，根據(jù)用戶加工工藝要求（有時加食油、食堂、及其他食物和食物添加劑）混合制成面團，廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工，是替代手工，降低勞動強度，滿足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備，也可用于其他同類物料的攪拌和混合。

普通面斗鋼小型和面機（HWT25III）主要技術(shù)參數(shù)：

普通面斗鋼小型和面機使用前的準備和檢查：

  該系列和面機使用前，應按放在干燥的水平地面上，確保機器安放平穩(wěn)、可靠；認真檢查機器上的緊固件是否有松動，和面斗內(nèi)有無異物，并及時調(diào)整、清理；找專業(yè)電工檢查電源電壓是否與本機額定電壓相符，將電源線伸長，接在全極斷開大開距電源開關(guān)上，接通電源，倒順開關(guān)柄扳在“順”上時，攪拌器轉(zhuǎn)向與機器上箭頭標示的方向相符。（從進料口俯視，攪拌器轉(zhuǎn)*部時向后轉(zhuǎn)為正轉(zhuǎn)）否則調(diào)整接線，為確保安全，必須在機殼接地標記處可靠接地；HWT(Y)30、50IV、HWY(J)75II、100II、150II和面機，使用前必需檢查減速箱內(nèi)油量，使其達到油尺所標二道刻線之間，欠量補足；空載試運轉(zhuǎn)，各部位無異常，方可使用，機器在運轉(zhuǎn)過程中，嚴禁將手及其他異物放入和面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險或損壞機器。