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浙江冠峰食品機(jī)械有限公司

真空冷凍干燥機(jī),果蔬清洗生產(chǎn)線,果蔬加工機(jī)械,食品速凍生產(chǎn)線,食品烘干脫水

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產(chǎn)品展示

凈菜加工生產(chǎn)線

公司名稱:
浙江冠峰食品機(jī)械有限公司
更新時間:
2016-06-24 14:07:36
所 在 地:
紹興市
生產(chǎn)地址:
瀏覽次數(shù):
1154
聯(lián)系方式:
徐先生查看聯(lián)系方式
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【簡單介紹】
凈菜加工生產(chǎn)線可根據(jù)工藝要求設(shè)定;該機(jī)自動化鏈接程度高,*解決蔬菜加工傳統(tǒng)清洗和殺菌方式,清洗干凈,殺菌*,可使蔬菜農(nóng)藥殘留達(dá)到國家檢測標(biāo)準(zhǔn),該流水線配兩套農(nóng)殘去除系統(tǒng),可根據(jù)不同產(chǎn)品選配。
【詳細(xì)說明】


凈菜加工生產(chǎn)線簡介:

三層分選凈菜加工生產(chǎn)線加工工藝: 原料輸送—自動流水式工作臺挑選—切菜—清洗消毒—瀝水風(fēng)干—包裝(稱重)
1、原材料輸送機(jī)把待處理物料(葉菜,土豆,蘿卜等)提升輸送到自動流水式工作臺。

2、自動流水式工作臺兩邊設(shè)有工作崗位,崗位上設(shè)置砧板,廢料口,刀具存放槽。標(biāo)準(zhǔn)為三層式,原材料在中層運(yùn)送,經(jīng)由工人挑選除雜后的良品放到上層; 廢品,爛菜葉,毛發(fā)等雜物通過工作臺廢料口投放到下層輸送帶運(yùn)至廢品收集車(收集車需要另外定做)。

3、切菜。變頻調(diào)速切菜機(jī)與上層輸送帶無縫對接,按烹飪規(guī)格對物料進(jìn)行切割。

4、清洗。切割好的物料進(jìn)入氣泡清洗機(jī),本機(jī)采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡,循環(huán)水泵沖浪,臭氧殺毒和提升高壓噴水四重清洗。有效分離蔬菜上面粘連的泥沙,雜質(zhì)。清洗過程噴淋和高壓噴嘴持續(xù)供水,供水量可調(diào),方便客戶根據(jù)蔬菜處理量及清潔程度進(jìn)行靈活調(diào)節(jié)。同時還可以在此道工序中客戶根據(jù)自身情況加入適量的藥劑,進(jìn)行再消毒或保鮮作用。也可加裝制冷設(shè)備,降低物料溫度增加保鮮時長。

5、瀝水風(fēng)干。經(jīng)過清洗殺毒后的物料進(jìn)入瀝水風(fēng)干機(jī)去除多余水分。

6.包裝。去水后的物料進(jìn)行真空包裝或普通包裝,需要的話可以加裝稱重機(jī)構(gòu)。
包裝好的物料即可配送到餐廳酒樓或者超市。

 
設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。

    
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