概述

GWF系列平板凍結(jié)機適用于塊狀、盤裝食品的速凍加工，如魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品及肉制品的冷凍。

產(chǎn)品特點：

1.      結(jié)構(gòu)簡單，凍結(jié)量大，安裝使用簡單方便；

2.      不銹鋼庫體，美觀衛(wèi)生；整體聚氨酯發(fā)泡，絕熱效果好；

3.      利用液壓升降裝置，鋁合金蒸發(fā)平板雙面接觸食品，凍結(jié)速度快；

4.      整機采用機電一體化設(shè)計，配有制冷壓縮機組，無須用戶另建壓縮機機房，節(jié)省基建投資；

5.       采用多機頭半封閉制冷壓縮機，啟動電流小，是一種凍結(jié)效率很高的速凍加工設(shè)備；

6.      與同類產(chǎn)品相比，設(shè)計新穎，整體性能更加穩(wěn)定可靠，使用操作及維護都非常方便。

GWF系列平板凍結(jié)機主要技術(shù)參數(shù)：

備注：

1. 凍結(jié)量按蝦盤600mm×400mm×70mm  10kg/盤； 
(若凍結(jié)魚盤600mm×400mm×100mm  則按15kg/盤計算)；
2. 凍結(jié)時間：蝦3.0h  魚4.0h；
3. 可按用戶要求及產(chǎn)量設(shè)計制造。