食品上漿機主體結構設計合理、簡單大方、使用清洗方便與人工上漿相比優(yōu)點眾多：

  首先，上漿機較手工上漿不但上漿快速、均勻，而且掛上漿機可根據(jù)產(chǎn)品加工要求控制裹漿量，通過風刀把多余的漿料吹掉。

  其次，使用上漿機上漿，產(chǎn)品由網(wǎng)帶輸送，不但排列整齊、上漿均勻、產(chǎn)量高，而且可與其他設備搭配使用實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。

  后，使用上漿機漿料可以循壞使用，避免漿料的浪費，同時上漿機兩側的儲冰槽可加碎冰水，保持低溫上漿，有效保證漿液的質量，保證產(chǎn)品質量。