該工藝通過(guò)限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味大型連續(xù)鹽酥雞油炸流水線全自動(dòng)電加熱雞爪油炸生產(chǎn)線 連續(xù)油炸設(shè)備全自動(dòng)丸子油炸流水線 四喜丸肉丸油炸機(jī)
滾筒上粉機(jī)特點(diǎn)
◇油炸機(jī)適用于肉類、魚(yú)豆腐、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn),產(chǎn)量高,設(shè)備緊奏。采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。大型自動(dòng)刮渣肉丁油炸生產(chǎn)線◇網(wǎng)帶傳送采用變頻調(diào)速。自由地控制加工時(shí)間。 ◇設(shè)備設(shè)有自動(dòng)起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,方便清洗。連全自動(dòng)板帶式海鮮油炸流水線 油炸機(jī)器全自動(dòng)電加熱雞米全自動(dòng)大型連續(xù)烤魚(yú)油炸流水線 全套油炸機(jī)全自動(dòng)丸子油炸流水線 四喜丸肉丸油炸機(jī)
◇底部設(shè)有排渣系統(tǒng)、隨時(shí)將產(chǎn)生的殘?jiān)懦觥?◇特別設(shè)計(jì)的加熱系統(tǒng)讓能源的熱效率更高.
連續(xù)雞米花油炸生產(chǎn)線 大型面筋油炸機(jī)
雞米花滾筒上粉機(jī)參數(shù)說(shuō)明
設(shè)計(jì)整體說(shuō)明:
1、炸制產(chǎn)品:魚(yú)豆腐、調(diào)理食品。
2、設(shè)備型號(hào):LYL-8500×800B。
3、電熱管額定功率:252千瓦。
4、加熱方式:電加熱全自動(dòng)無(wú)骨雞柳油炸生產(chǎn)線
5、油炸溫度:175-185°C。
6、儀表控溫范圍:環(huán)境溫度-200°C。
7、小時(shí)炸制產(chǎn)量:1000公斤
8、溫度控制精度:±2°C。
9、油炸時(shí)間控制范圍:40秒—3分鐘,炸制時(shí)間變頻可調(diào)。
10、油炸時(shí)間:60秒。
11、網(wǎng)帶形式:乙型網(wǎng)帶+板式聚四氟不粘網(wǎng)帶+縱向刮渣板。
12、設(shè)備外形尺寸:(長(zhǎng)×寬×高):8500×1800×1850mm。
13、網(wǎng)帶寬度:800mm全自動(dòng)電加熱雞爪油炸生產(chǎn)線 連續(xù)油炸設(shè)備
產(chǎn)品細(xì)節(jié)
1、乙型網(wǎng)帶
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2、上罩提升部分(網(wǎng)帶跟上罩可單獨(dú)提升)
3、油炸油槽部分(采用304不銹鋼5mm)
4、電加熱管
5、側(cè)排煙
6、底部刮渣系統(tǒng)
7、循環(huán)油泵
8、電控柜系統(tǒng)