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天翔飛域儀器設備有限公司


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肉質(zhì)嫩化儀/肌肉嫩化儀/多功能電刺激嫩化儀/電刺激嫩化儀

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號華中農(nóng)大設計

品       牌

廠商性質(zhì)代理商

所  在  地北京市

聯(lián)系方式:郭月美查看聯(lián)系方式

更新時間:2016-04-20 10:13:27瀏覽次數(shù):700次

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經(jīng)營模式:代理商

商鋪產(chǎn)品:28條

所在地區(qū):北京北京市

聯(lián)系人:郭月美 (區(qū)域經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

多功能肉質(zhì)電刺激嫩化儀主要應用在牦牛、黃牛、水牛等牛肉的電刺激,又可用于山羊、綿羊、鴨、鵝等多種畜禽的電刺激。主要應用于畜禽科學以及大型屠宰場以及肉類工業(yè)。

詳細介紹

多功能肉質(zhì)電刺激嫩化儀主要應用在牦牛、黃牛、水牛等牛肉的電刺激,又可用于山羊、綿羊、鴨、鵝等多種畜禽的電刺激。主要應用于畜禽科學以及大型屠宰場以及肉類工業(yè)。

肉質(zhì)嫩化儀/肌肉嫩化儀/多功能電刺激嫩化儀/電刺激嫩化儀  技術參數(shù):

1.可以選擇輸出5種波形,直流方波 正弦波 三角波 鋸齒波
2.峰值范圍: 0-110V ±2V
3.頻率范圍: 1-450HZ±3HZ
4.輸入電壓: AC220V ±10%
5.刺激時間: 0-999s
6.輸出zui大電流: 5A
7.zui大輸出功率:500W

肉質(zhì)嫩化儀/肌肉嫩化儀/多功能電刺激嫩化儀/電刺激嫩化儀  產(chǎn)品特點:

多功能肉質(zhì)電刺激嫩化儀主要特點


模塊化的設計
安全性能:采用漏電保護、過電流保護、過電壓保護等多種保護
開機自動檢測功能,主要是對RAM、EEPROM、鍵盤、液晶顯示器以及存儲數(shù)據(jù)的檢測。
獲得證書(國內(nèi)發(fā)明號:201010288873.9
多功能肉質(zhì)電刺激嫩化儀科學原理
電刺激激發(fā)強烈的收縮,使肌原纖維斷裂,肌原纖維間的結構松弛,可以容納更多的水分,使肉的嫩度增加。
電刺激加快尸僵過程,電刺激促進糖原分解速度,使胴體pH值很快下降到6以下,可防止冷收縮,提高嫩度。
電刺激可以促進內(nèi)源性蛋白酶的活性,E S法增加鈣蛋白酶的活性可能會導致細胞膜的去極化,因而引起鈣釋放于細胞,從而刺激鈣依賴蛋白酶

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