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當(dāng)前位置:諸城市匯康食品機械有限公司>>煙熏爐>> QYX-200L電加熱牛肉干煙熏箱 兔肉蒸熏爐 烘烤爐
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號QYX-200L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:鄭經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-04-20 09:12:12瀏覽次數(shù):1324次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)品用途 | 肉制品蒸熏上色 | 電壓 | 380v |
---|---|---|---|
功率 | 42kw | 凈重 | 980kg |
適用范圍 | 其他 | 外形尺寸 | 2500*1500*3220mm |
電加熱牛肉干煙熏箱 兔肉蒸熏爐
煙熏爐大家對于煙熏產(chǎn)品應(yīng)該都不陌生,尤其是煙熏火腿和豆干,另外還有煙熏雞翅、鴨脖以及魚制品,之所以美味,歸功于煙熏設(shè)備----煙熏爐。煙熏爐是一款集煙熏、蒸煮、上色、烘干于一身的,一機四用的食品生產(chǎn)設(shè)備。香腸熏烤爐適用于任何需要加工的食品,只要工作溫度不超過120°c。需要提醒的是要想實現(xiàn)蒸煮必須配置蒸汽源,可以是蒸汽發(fā)生器或者工業(yè)鍋爐。一般像小型的30和50型號的配置蒸汽發(fā)生器,大型號的100型、250型1000型需要配置工業(yè)鍋爐來實現(xiàn)蒸煮功能。
電加熱牛肉干煙熏箱 兔肉蒸熏爐
常用的煙熏方法:
1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中。
2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。大型香腸熏烤爐直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式,應(yīng)用實踐也比較長。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室*分開。
3.我們還可以按照溫度來區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。
生產(chǎn)的煙熏爐有蒸汽加熱和電加熱兩種,客戶可根據(jù)自身要求來選購。利用爐內(nèi)電加熱管產(chǎn)生的熱量以及鼓風(fēng)機帶動發(fā)煙爐的煙霧來實現(xiàn)煙熏效果。從而能保持每一爐的產(chǎn)品口味、顏色都*。省源料,省工時,占地少,產(chǎn)量高。經(jīng)過十年的應(yīng)用,性能可靠故障極小,食品顏色均勻*,呈深黃色、淡黃色、---顏色易調(diào)。目前,國內(nèi)市場供不應(yīng)求,我廠自主研發(fā)出全新*的熏爐設(shè)備,在生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)量、節(jié)省燃料、節(jié)省勞動量以及設(shè)備耐用度方面,產(chǎn)生質(zhì)的飛躍!
公司簡介
諸城市匯康食品機械有限公司,從事肉類加工機械開發(fā)、設(shè)計、制造及銷售的企業(yè)。以生產(chǎn)食品機械為主,從事斬拌機,滾揉機,灌腸機,鹽水注射機,煙熏爐、刨肉機,肉丸機,禽類切塊機、 拌餡機,活化嫩化機,鮮肉切片機、切條機、禽類皮液化氣燒毛機、天然氣燒垛椒機、桔梗除皮機、豬頭 豬蹄劈半機、絞肉機、果蔬漂燙蒸煮機、 巴士殺青機 、解凍機、風(fēng)干機、切菜機、夾層鍋、攪拌炒鍋、真空煮鍋、包裝機、扎線機、凍肉切塊機、切丁機、膠帶打包機、預(yù)制蔬菜清洗機,毛刷清洗機,洗筐機、高壓噴淋清洗流水線、滾筒清洗機、大姜強利除泥清洗機、滾筒拌料機、滾筒風(fēng)干機、全自動離心脫油脫水機、千頁豆腐切塊機、千葉豆腐切絲機、旋轉(zhuǎn)式自動裝袋機、魚豆腐加工設(shè)備:斬拌機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、肉類大小切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺、等。產(chǎn)品行銷各地,現(xiàn)有各類機械加工設(shè)備,夠滿足不同層次用戶的需要,匯康食品機械有限公司
售后服務(wù)
1 服務(wù)宗旨:快速、周到、
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員用快
的時間,趕到現(xiàn)場指點維修。
4損壞,供方維修或配件均按成本價計,
效果圖
結(jié)構(gòu)簡介:
本機主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08Mpa。
循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):煙熏爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機,大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。
電氣控制系統(tǒng):全自動煙熏爐電控部分采用*的人機界面與可編程控制器,全自動地控制并監(jiān)視各個過程。運行可靠且操作方便,防水性能好。通過人機界面,可時刻了解每個加工步驟,并且可時刻顯示各種編程的設(shè)定值和實際值。顯示的數(shù)值包括相對濕度(%)、箱內(nèi)溫度(℃)、加工時間(分鐘)、程序和程序步驟、錯誤信息。
蒸熏爐是把生肉加工成熟食制品的關(guān)鍵性設(shè)備??烧糁?、熏制各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、肉條及羊肉串等,使用本機蒸熏產(chǎn)品,可以確保產(chǎn)品的品質(zhì)。
產(chǎn)品展示
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