商用食品滾揉機(jī)、大型呼吸式攪拌機(jī)

真空滾揉機(jī)報價、大型一噸滾揉機(jī)、牛排呼吸式滾揉機(jī)、自動抽真空

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動、相互撞擊，從而產(chǎn)生均勻分布、腌漬作用本機(jī)結(jié)構(gòu)全部采用不銹鋼制作結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
使用真空滾揉機(jī)，可以—
●設(shè)定滾揉工作總時間
●設(shè)定間歇滾揉時間
●真空狀態(tài)滾揉工作
●連續(xù)滾揉
●間歇滾揉
●反轉(zhuǎn)滾動出料

適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。

特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。

該機(jī)型機(jī)構(gòu)簡單，適合中小批量加工條件。

商用食品滾揉機(jī)、大型呼吸式攪拌機(jī)

主要特點：

滾揉桶可以和機(jī)架分離，適用一機(jī)多桶配置。真空泵和機(jī)架分離。

繼電器控制，工作時間、暫停時間，總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設(shè)定。

可以實現(xiàn)：正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停 循環(huán)模式

標(biāo)準(zhǔn)配置為固定運(yùn)轉(zhuǎn)速度?？梢赃x配變頻調(diào)速。

針對不同產(chǎn)品，選擇差異性的槳葉結(jié)構(gòu)，保證柔和、均勻的滾揉力度。

全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。

滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)打磨，減少額外溫升，利于清洗。

方便的手動翻轉(zhuǎn)設(shè)計，滾筒傾斜倒料，出料*，清洗方便。

配置空氣過濾裝置，防止物料被抽入真空泵。

節(jié)能變頻型真空滾揉機(jī)特點
1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運(yùn)行噪音小。
2、漿葉圓弧形設(shè)計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動正轉(zhuǎn)，間歇、放氣、抽真空。使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
4、本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。