匯康牌100型煙熏爐、250型煙熏爐、500型煙熏爐、1000型煙熏爐都是可以按照客戶的要求進(jìn)行合理改動(dòng)的，可根據(jù)客戶需求做成兩開(kāi)門(mén)：通道式和單面雙開(kāi)門(mén)

臺(tái)烤腸煙熏上色爐、臘腸 紅腸蒸熏爐

     煙熏爐設(shè)備，其控制柜分為三種：一是時(shí)間繼電器的用于小型煙熏爐；二是文本控制的；還有一種是觸摸屏的，適用于大中型煙熏爐，可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)話，小型煙熏爐供應(yīng)標(biāo)配可存儲(chǔ)九種工藝。煙熏過(guò)程利用電機(jī)帶動(dòng)煙熏爐風(fēng)扇將發(fā)煙盒產(chǎn)生的煙霧透過(guò)百葉窗均勻的散布在爐內(nèi)各處，達(dá)到使?fàn)t內(nèi)的產(chǎn)品受熱均勻地目的。烘干過(guò)程是電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)扇吹動(dòng)微微發(fā)熱的電加熱管，小型煙熏爐透過(guò)百葉窗均勻的進(jìn)入爐內(nèi)，是爐內(nèi)的溫度緩緩上升，達(dá)到烘干效果。
     煙熏爐經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，小型煙熏爐讓人感覺(jué)香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。

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煙熏爐1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開(kāi)區(qū)分，小型煙熏爐按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法，液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置，直接將煙熏液注入其中。
煙熏爐2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為：間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式，小型煙熏爐供應(yīng)應(yīng)用實(shí)踐也比較長(zhǎng)。小型煙熏爐間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室*分開(kāi)。
煙熏爐