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濟南鼎潤機械設(shè)備有限公司

主營產(chǎn)品: 膨化機械;休閑食品機械設(shè)備;營養(yǎng)米粉生產(chǎn)線;狗糧生產(chǎn)線;魚飼料生產(chǎn)線

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公司信息

聯(lián)人:
魏勇
址:
濟南市槐蔭區(qū)劉七溝工業(yè)園電話18769788210
編:
250032
鋪:
http://www.n5uizh17.cn/st122035/
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DSE素肉生產(chǎn)設(shè)備
素肉生產(chǎn)設(shè)備
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 DSE
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟南市

聯(lián)系方式:魏勇查看聯(lián)系方式

更新時間:2015-10-12 09:32:54瀏覽次數(shù):1384

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
大豆素肉生產(chǎn)設(shè)備植物組織蛋白生產(chǎn)線組織蛋白生產(chǎn)線,組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品;其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含*和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點;廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。
【詳細說明】

大產(chǎn)量素肉、拉絲蛋白、組織蛋白生產(chǎn)線,是我司針對市場上的確切需求,研發(fā)而成的新型產(chǎn)品。由于現(xiàn)在蛋白人造素肉產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來越高,更多的客戶需要素肉的紋理盡量貼近于枕式的肉類,所以絲狀是市場的現(xiàn)實需要。

山東組織蛋白、拉絲蛋白、素肉生產(chǎn)線設(shè)備:

濟南鼎潤機械設(shè)備有限公司拉絲蛋白生產(chǎn)設(shè)備,是專門研制研發(fā)的針對豆類食品廠家市場所需拉絲蛋白產(chǎn)量增大的現(xiàn)狀的設(shè)備?,F(xiàn)在中國市場上的拉絲蛋白,是用我司的雙螺桿干式擠壓膨化機作為基礎(chǔ)的工藝源頭,經(jīng)過擠壓適度膨化之后,組織結(jié)構(gòu)絲狀明顯,口感類似于肉類,并可以根據(jù)配方的不同針對性的做出各種口感的肉類種類樣式。

我司的拉絲蛋白設(shè)備生產(chǎn)出的蛋白產(chǎn)品具有以下優(yōu)勢:

1. 組織蛋白使用低溫豆粕和其他輔助添加原材料,生產(chǎn)出來的食品,因此具有肉類不具有的低脂肪低*等有利于人體吸收和健康的雙重優(yōu)勢。

2. 拉絲蛋白實在普通組織蛋白基礎(chǔ)上的進一步優(yōu)化組合,在挑剔的眾多口味面前,我司新研發(fā)出絲狀結(jié)構(gòu)的蛋白種類設(shè)備,口味口感和外觀形狀更接近于肉類,形似普通的肉絲,這樣的產(chǎn)品更容易被大眾接受并。

3. 生產(chǎn)成本低,生產(chǎn)蛋白類產(chǎn)品的廠家都明白一個道理:在整個蛋白類生產(chǎn)過程中,機器只是附帶品,價格低廉,真正影響生產(chǎn)過程的更大的因素是原材料的成本問題,針對以上因素,我司經(jīng)過*試驗,專門研發(fā)出一套低成本可以生產(chǎn)出高質(zhì)量拉絲蛋白的設(shè)備及原材料配方。成本較一般設(shè)備生產(chǎn)中的原材料成本低10%以上。

一、工藝流程:原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻

二、設(shè)備配置:拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機

三、大豆組織蛋白生產(chǎn)工藝組成:1、拌粉機:低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。2、上料機:將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗。3、膨化機:原料從喂料機進入擠壓系統(tǒng)后,生產(chǎn)出顆粒,更換模具生產(chǎn)出不同尺寸的產(chǎn)品。4、提升機:將產(chǎn)品輸送到烤箱。5、多層烤箱:除去一定水分,延長保質(zhì)期。6、冷卻輸送機:冷卻至室溫,便于包裝。

四、鼎潤公司設(shè)備服務(wù):1.提供各類基礎(chǔ)配方;2.多種形狀可供選擇;3.免費安裝調(diào)試;4.負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員;5.免費保修一年。



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