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大型豬肉丸子快速打漿機(jī)

參   考   價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào):

品       牌:其他品牌

廠商性質(zhì):生產(chǎn)商

所  在  地:濰坊市

聯(lián)系方式:王凱查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-12-06 10:07:14瀏覽次數(shù):1055

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大型豬肉丸子快速打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備。其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打,使肉類(lèi)纖維中發(fā)貨最大的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開(kāi)。
  大型豬肉丸子快速打漿機(jī)介紹:
 
  打漿機(jī)產(chǎn)品適合食品廠大批量生產(chǎn),通過(guò)液壓升降進(jìn)行翻桶,自動(dòng)倒桿,打漿機(jī)操作方便,省電,噪音小,料筒亦有翻轉(zhuǎn)功能,方便取料、清洗。料桶采用保溫雙層式,使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果非常好。。
 
  整機(jī)均采用不銹鋼制造,刀片采用*質(zhì)合金制造,刀刃鋒利,切切成片狀,動(dòng)力足,產(chǎn)量大。避免在緩化過(guò)程造成的污染和營(yíng)養(yǎng)成分流失,保證肉的鮮度,可省去加冰制冷工削效果好。 可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類(lèi)凍肉,減少了緩化的時(shí)間,避免了整塊肉在緩化過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成分的流失,是肉制品加工過(guò)程中不可少的設(shè)備。。
 
  大型豬肉丸子快速打漿機(jī)特點(diǎn):
 
  1.價(jià)格合理、結(jié)實(shí)耐用,操作維修方便、高效省電等特點(diǎn);
 
  2.不同型號(hào)的慢速肉丸打漿機(jī)在不同的量情況下,可以完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工錘打的肉漿精細(xì),所產(chǎn)肉丸魚(yú)丸彈性色澤雪白;
 
  3.裝肉桶采用不銹鋼制造,達(dá)到衛(wèi)生要求,可確保肉漿新鮮;
 
  
 
  丸子加工效果好關(guān)鍵步驟就在這個(gè)打漿上面,漿打得好,做出來(lái)的丸子就有彈性,漿打的不好,做出來(lái)的丸子就沒(méi)有彈性,影響口感,會(huì)面面的或是肉質(zhì)不均勻,所以,餡料的好壞,關(guān)鍵在這個(gè)問(wèn)題上。只要把這個(gè)問(wèn)題解決了,就離成功近了一大步。
 

大型魚(yú)肉丸子打漿機(jī)

大型魚(yú)肉丸子打漿機(jī)適合食品廠大批量生產(chǎn),通過(guò)液壓升

大型豬肉丸子打漿機(jī)

大型豬肉丸子打漿機(jī)用于肉丸、魚(yú)丸等肉材料打漿及成丸

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大型豬肉丸子快速打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、中國(guó)臺(tái)灣

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