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電壓	380V	功率	9.8
適用范圍	肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他	轉速	600

　　牛排定量切片設備

　　Weber CCS 405

　　2出料方式單片出料設備圖片單片或多片出料

　　3精準分份切割以肉質(zhì)品為例每份切割重量

　　產(chǎn)品切割時基本無浪費每份產(chǎn)品都能達到目標重量

　　切割尾端產(chǎn)品通過成型和測量保證浪費小化

　　二、設備特點：

　　主機尺寸：

　　高度：毫米

　　長度：毫米

　　寬度：毫米

　　技術數(shù)據(jù)：

　　切片口(寬高)：

　　食材長度()：大

　　切刀系統(tǒng)：循環(huán)切割系統(tǒng)，配備圓刀

　　切片速度：轉分鐘

　　切片厚度()：

　　精度：與原料類型有關

　　進料和出料輸送皮帶速度可單獨設定

　　牛排定量切片設備

　　條運行程序

　　重量控制為克

　　衛(wèi)生：防水防爆等級

　　可實現(xiàn)遠程售后服務

　　三、設備組成:

　　1.原料掃描部分

　　產(chǎn)品掃描器 CPS200

　　產(chǎn)品可一個或者多個并排進入激光照相系統(tǒng)，經(jīng)過逐個掃描后進入稱重系統(tǒng)。掃描后的信息將錄入切片機，進而增加產(chǎn)品產(chǎn)量，及減少損失。

　　部件編號：CPS_a_001

　　針對應用：所有產(chǎn)品

　　掃描范圍：

　　--大高度：230mm

　　--大長度：1200mm

　　--小長度：200mm

　　部件編號：CPS_1_020_a_001

　　--大寬度：450mm

　　部件編號：CPS_4_010_a_001

　　2.原料切割部分

　　2.1智能操控切片機405型

　　可切割肉類，肉卷、方磚產(chǎn)品。

　　切割厚度為0.1-50 mm。

　　機器整體為不銹鋼材質(zhì)，并且達到食品安全級。

　　大切割速度為：600次/分鐘(可選不同配置)。

　　產(chǎn)品裝載架內(nèi)可放置產(chǎn)品大長度為1200mm

　　2.2切片機部件部分

　　1.裝載 BEL

　　2.產(chǎn)品裝載架PZF-LL

　　3.刀頭MKF

　　4.切片口SST

　　5.圓刀(肉卷、方磚)

　　6.刀保護罩

　　7.分份系統(tǒng)

　　8.產(chǎn)品切割架

　　9.下壓固定裝置

　　10.抓手2套(肉卷、方磚類、自然形狀類)

　　3. 半自動上料系統(tǒng)

　　1.loading-BEL方式

　　2.皮帶傳送系統(tǒng)

　　4 稱重復檢單元CCW-100 (見設備總圖)

　　1.動態(tài)稱重系統(tǒng)

　　2.重量反饋系統(tǒng)

　　3.剔除連接系統(tǒng)

　　5 產(chǎn)品剔除分類單元 CCR-100(見設備總圖)

　　1.合格產(chǎn)品運送系統(tǒng)連接器

　　2.不合格產(chǎn)品產(chǎn)品移送系統(tǒng)器

　　3.稱重單元連接系統(tǒng)

　　4.移送分份控制系統(tǒng)

　　牛排定量切片設備

　　6. 輸送機部分

　　1.合格產(chǎn)品輸送系統(tǒng)

　　2.不合格產(chǎn)品輸送系統(tǒng)

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