蜂蜜加工生產(chǎn)線具體描述可分為以下環(huán)節(jié)：

原料蜜的檢驗(yàn)與驗(yàn)收：蜂蜜的原料如色澤、氣味、水分含量、蜜種、*值（鮮度指標(biāo)）、農(nóng)業(yè)污染肥料殘留原料蜜的質(zhì)量直接影響加工后的蜂蜜質(zhì)量。因此，必須對(duì)原料蜜的等指標(biāo)逐一進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)。其中*值一般要求在8以上。

2、融化：將原料蜜在60-65攝氏度溫度下放入加熱容器中進(jìn)行30分鐘，加熱時(shí)應(yīng)不時(shí)攪拌，使蜂蜜在受熱均勻的條件下融化。避免局部過(guò)熱而糊化而影響產(chǎn)品質(zhì)量。

3、過(guò)濾：將加熱后蜂蜜的溫度保持在40攝氏度左右，以便能順利通過(guò)多道過(guò)濾，去除雜質(zhì)和少量的較大顆粒晶體。并應(yīng)盡量在密封裝置中進(jìn)行加壓過(guò)濾，以縮短加熱時(shí)間，減少風(fēng)味損失。