產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

  HHS9824手動(dòng)活化機(jī)，是我公司根據(jù)用戶要求，在吸取了國(guó)內(nèi)外同類機(jī)型多方面的優(yōu)點(diǎn)同時(shí)，結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況研制成功的新一代肉類手動(dòng)活化產(chǎn)品。經(jīng)過活化的瘦肉產(chǎn)品，具有肉質(zhì)松軟，口感香嫩等特點(diǎn)，非常適合屠宰店、肉類小賣部、和快餐店等小規(guī)模生產(chǎn)使用。處理任何無(wú)骨肉類的性能穩(wěn)定、質(zhì)量效果好，優(yōu)異的處理效果可以達(dá)到像火雞肉和乳雞肉那樣。

 
  工作原理：

  無(wú)骨肉被擠入相對(duì)轉(zhuǎn)輥之間的縫隙。輥軸通過特殊的輪齒嚙合。間隙用偏心輪實(shí)現(xiàn)可調(diào)，從而控制肉片厚度。

  優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：
  1、特制的齒形確保要活化的肉塊不會(huì)像牛排機(jī)那樣，破壞肉類細(xì)胞組織，這就意味著沒有產(chǎn)品損失；

  2、特質(zhì)的嫩滑輪能夠十分有效地增加肉塊的表面積；

  3、確保肉片的厚度均勻，處理時(shí)間一致；

  4、經(jīng)過活化的瘦肉產(chǎn)品，具有肉質(zhì)松軟，口感香嫩；

  5、可快速拆解，方便清洗，確保衛(wèi)生清潔。

 
  技術(shù)參數(shù)：

  可調(diào)范圍：5-15(mm)

  重量：19(kg)

  外形尺寸：455×225×310(mm)