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河南格爾微波辣椒干燥設(shè)備

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更新時(shí)間：2018-05-21 00:24:40瀏覽次數(shù)：766次

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河南格爾微波科技有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

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想用微波殺菌，或?qū)ξ⒉⒕信d趣，格爾愿與您合作！我公司食品業(yè)專家，8多年來一直從事食品微波殺菌方面的研究，總結(jié)出許多食品微波殺菌工藝，還發(fā)明了微波常壓下對(duì)芽孢桿菌類唯有的殺菌工藝。微波食品殺菌不是*的，但是的工藝，微波殺菌不需要添加任何保鮮劑，就能達(dá)到食品商業(yè)滅菌的目的。對(duì)于低溫短時(shí)殺菌來說，我們的微波殺菌工藝能夠在短時(shí)間內(nèi)殺死耐熱過氧化酶。常規(guī)巴氏殺菌需要20分鐘，100度的條件才能使得過氧化酶失活，而且經(jīng)過一段時(shí)間，食品的風(fēng)味、口感、貨架期都不理想。而如果這是再采取諸如加保鮮劑、高壓殺菌或者延長(zhǎng)殺菌時(shí)間等措施，將使得產(chǎn)品的品質(zhì)更無法保障。對(duì)于高溫處理的海產(chǎn)品、禽肉制品，zui大的問題是殺菌處理過程中的蛋白質(zhì)過度變性，其肉質(zhì)纖維的彈性降低，肉質(zhì)口感爛軟，食之乏味。

我們通過多年的努力，對(duì)于食品保鮮、食品殺菌總結(jié)出一套行之有效的工藝方案，希望能與您共享；同時(shí)本公司準(zhǔn)備了隧道式微波設(shè)備、真空微波設(shè)備、箱式微波設(shè)備、管道式微波設(shè)備，歡迎您帶著樣品到本公司免費(fèi)試驗(yàn)。

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關(guān)鍵詞：保鮮劑

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